Pembuka permaidani Vietnam sangat enak dan bersemangat. Ia kelihatan sangat menarik di atas meja, ia dimasak dengan cepat dari produk yang ada. Pilihan yang bagus untuk snek perayaan, dan snek ringan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 dada ayam;
- - 150 g tong ketam;
- - 2 biji telur;
- - 0.5 lada manis;
- - 3 tangkai bawang hijau;
- - 3 sudu besar. sudu serbuk roti;
- - Minyak sayur, garam, rempah.
Manual arahan
1
Potong batang ketam ke dalam 3 keping. Ambil dadakan ayam mentah, potong ke dalam kiub kecil, garam, taburkan dengan rempah. Buang bawang hijau dan lada bel kecil manis dari mana-mana warna panjang seperti ketam kayu, semua ramuan perlu panjang sama.
2
Pukul telur mentah dengan secubit garam sehingga membentuk busa cahaya. Letakkan kiub cincang pada tusuk gigi atau tusuk, bergantian dengan warna atau pilihan citarasa anda. Dip di telur, kemudian celupkan serbuk roti yang ditaburi di atas pinggan rata.
3
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan hidangan pembuka pada lidi, goreng pada api sederhana hingga coklat keemasan. Letakkan "permaidani Vietnam" siap pada tuala kertas atau tuala supaya kaca minyak berlebihan dari makanan ringan.
4
Keluarkan lidi, potong snek dalam bahagian. Ia boleh dihidangkan panas atau sejuk - sama-sama enak. Anda boleh menghiasi pembuka selera dengan herba segar.
Perhatikan
Ambil masa tidak lebih dari setengah jam untuk memasak.
Nasihat berguna
Untuk menyediakan pembuka selera ini, anda boleh mengambil lada Bulgaria dari semua warna: merah, kuning dan hijau. Kemudian snek pasti kelihatan seperti karpet cerah.