Kek snek berair yang diperbuat daripada salmon merah jambu, sayur-sayuran, telur, timun segar, keju dan herba adalah sesuatu! Ia bukan hanya lazat, tetapi juga sangat cantik. Oleh itu, ia adalah yang paling sesuai untuk perayaan musim bunga.
Pilih resipi anda
Bahan-bahan
• kek wafer;
• 1 kaleng salmon merah jambu;
• 3 telur;
• 1 pek tongkat ketam;
• 2 lobak rebus;
• 200 g keju keras;
• 2 timun segar;
• 1 bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• garam;
• segenggam udang rebus (pilihan);
• 12-15 st. l mayonis;
• minyak bunga matahari (tidak berbau);
• mana-mana sayur-sayuran.
Memasak:
1. Masukkan mayonis dalam mangkuk dan campurkan dengan bawang putih, melalui bawang putih.
2. Rebus wortel dan telur, sejuk dan kupas. Hanya memotong sayur-sayuran.
3. Letakkan 1 wafer cake di atas pinggan, tambahkan garam dan gris 2 sudu besar. l mayonis bawang putih.
4. Salmon merah jambu Mash dengan teliti dengan garpu dan letakkan dalam satu lapisan pada kek di atas mayonis.
5. Potong bawang, goreng hingga keemasan, menggunakan minyak minimum, dan letakkan di atas ikan.
6. Tutup lapisan ikan bawang dengan kek wafer kedua, dan kek seterusnya, garam sekali lagi dan minyak dengan sos bawang putih.
7. Sapukan wortel pada kuali kasar, letakkan sekata pada kek wafer kedua dan tutup dengan kek ketiga.
8. Melincirkan kerak ketiga dengan sos dan tambah garam.
9. Gosok telur pada parutan halus, letakkan satu lapisan pada kek ketiga dan sekali lagi tutup dengan kek keempat.
10. Melincirkan kerak keempat dengan sos dan tambah garam.
11. Timun, jika perlu, kupas, gosokkan pada grater kasar, memerah dan letakkan kek keempat.
12. Lapisan timun dipenuhi dengan herba cincang dan ditutup dengan kek kelima.
13. Kek kelima untuk gris dan garam.
14. Gosok batang ketam pada parut, letakkan lapisan pada kek kelima dan tutup lagi dengan kek.
15. Kue keenam dan sisi kek snek perlu disejukkan dengan membosankan dengan mayonis.
16. Kupas keju keras pada kuali kasar dan letakkan pada lapisan yang lebih baik pada kek keenam.
17. Letakkan udang rebus di atas keju, membuat apa-apa corak. Sekiranya dikehendaki, kek snek siap boleh ditaburi dengan herba dan batang kepiting parut.
18. Letakkan hidangan yang terbentuk selama 3-4 jam di dalam peti sejuk untuk penghamilan, kemudian bawa keluar dan sediakannya ke meja! Selera makan!