Cupcakes ini akan menjadi asas yang sempurna untuk sarapan ala gaya kafe Amerika! Kombinasi pisang dan kacang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk 6 cupcakes:
- - 90 g tepung;
- - 0, 25 tsp soda;
- - 0.5 tsp serbuk penaik;
- - 60 g mentega;
- - 100 g gula;
- - 1 telur kecil;
- - 1 pisang besar;
- - 50 ml buttermilk.
- Untuk krim:
- - 25 g mentega;
- - 50 g keju krim Philadelphia;
- - 40 g gula tepung;
- - 25 g mentega kacang.
Manual arahan
1
Mari bermula dengan ujian. Pukul mentega lembut dengan gula dalam pengadun sehingga keindahan dan udara. Masukkan telur dan pisang yang dihiris, kacau sehingga rata.
2
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Campurkan semua bahan kering untuk doh (jangan lupa untuk menapis tepung). Tambah separuh dadih ke campuran minyak dan kemudian separuh campuran tepung. Kacau dan tambah setengah baki dadih dan tepung. Masukkan acuan, bakar selama kira-kira setengah jam. Sejuk.
3
Kami membuat krim. Pukul mentega sehingga putih, tambah keju krim dan cambuk lagi. Masukkan gula ais dan mentega kacang, kacau hingga rata. Kami mengalihkannya ke dalam picagari konfeksi dan menghias kek cawan yang sejuk. Mempunyai pesta teh yang bagus!