Kentang adalah salah satu sayuran yang paling biasa. Hidangan darinya lazat dan memuaskan, yang membolehkan anda mempelbagaikan diet dan meja rumah anda.
Pilih resipi anda
Memasak kentang dalam bentuk rebus atau goreng yang standard kadang-kadang membosankan, dan orang yang tersayang semakin melihat hidangan yang biasa dengan rasa tidak puas hati. Untuk membetulkan keadaan dan menunjukkan kepada keluarga bahawa kentang mudah boleh menjadi sajian penuh, beberapa resipi mudah akan membantu.
Cuba masak kentang patties. Anda memerlukan kentang, telur, tepung, susu, serbuk roti dan minyak masak untuk menggoreng. Rebus ubi, lap dan sejuk sedikit. Campurkan dengan telur mentah dan tangan untuk membentuk potong. Gulungkan masing-masing dalam tepung. Pukul telur dengan dua sudu susu dan masukkan "cuci" potong di dalam cecair ini. Peringkat terakhir penyediaan adalah roti dalam serbuk roti. Panaskan kuali dan tuangkan beberapa sudu minyak sayur ke dalamnya. Goreng hingga masak, secara berkala mengalihkannya.
Dari campuran yang sama yang anda sediakan untuk potong, daging cincang. "Bungkus pinggir kentang, gulung zisar yang dihasilkan dalam serbuk roti atau tepung. Goreng masing-masing dalam kuali sehingga dimasak.
Bakar kentang. Ambil ubi besar dan basuh dengan menggunakan sikat yang sengit. Potong masing-masing secara vertikal supaya antara luka ada jarak setengah sentimeter dan mereka tidak mencapai pangkal dengan kira-kira satu sentimeter. Potong bawang putih, cincang halus dengan thyme, campurkan dengan minyak zaitun dan sedikit cuka wain. Letakkan kentang pada lembaran pembakar, tuang dengan murah hati di atas campuran dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama sekurang-kurangnya sejam. Pada masa ini, "kelopak" kentang akan membuka dan menyerap aroma perisa.