Dalam semua produk haiwan, komposisi mengandungi lemak tepu yang berkaitan dengan refraktori. Makanan sedemikian sukar untuk dicerna. Jenis daging yang "paling berat" termasuk kambing dan itik. Walau bagaimanapun, walaupun arnab diet, jika digoreng dengan jumlah lemak lemak tambahan, dengan mudah boleh dilucutkan dari sifat-sifatnya yang bermanfaat.
Pilih resipi anda
Lemak, serta protein dan karbohidrat memainkan peranan penting dalam kehidupan seluruh organisma, dan apa-apa sekatan yang tidak munasabah boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan. Jika, demi penurunan berat badan, lemak tidak dikecualikan, tetapi jumlah protein dan karbohidrat yang berlebihan diperkenalkan ke dalam diet, ia masih akan menjadi deposit berlemak. Semuanya baik dalam kesederhanaan. Adalah penting untuk tidak menyalahgunakan produk yang mengandung lemak refraktori, kerana mereka yang merugikan angka dan kesihatan. Tetapi penolakan yang lengkap terhadap mereka adalah mustahil. Untuk mengekalkan keseimbangan, anda perlu tahu makanan yang mengandungi lemak yang sangat berbahaya ini.
Penggunaan lemak refraktori: kebaikan dan keburukan
Semua lemak dibahagikan kepada tiga kumpulan: tepu, tak tepu dan tidak tepu. Refraktori dipanggil lemak tepu. Mereka berasal dari haiwan. Ia tidak bermakna sama sekali bahawa lemak tepu hanya terdapat dalam daging. Terdapat banyak lemak tepu dalam kuning telur, dan juga terdapat dalam produk tenusu dan derivatifnya. Keju, keju cottage, mentega, krim kaya dengan lemak refraktori. Walau bagaimanapun, ini terpakai kepada produk semulajadi, dan bukannya analogi mereka, di mana lemak sayur-sayuran kebanyakannya hadir: produk penyebaran, keju dan keju cottage. Pengeluar komponen tumbuhan yang kadang-kadang ditambah walaupun kefir dan krim masam.
Simbol gaya hidup yang sihat, vegetarian mencadangkan sepenuhnya meninggalkan produk di atas dan, tentu saja, produk daging. Walau bagaimanapun, produk haiwan mengandungi beberapa asid amino penting yang tidak dapat diperoleh dengan makanan lain. Ya, penggunaan lemak refraktori adalah penuh dengan penyakit hati, gangguan metabolik, perkembangan aterosklerosis, tetapi hanya apabila produk ini disalahgunakan. Ia amat berbahaya untuk makan makanan berlemak untuk makan malam. Pada waktu malam, lemak diserap oleh tisu dari darah lebih perlahan, dan jika aterosklerosis pembuluh darah sudah berlaku, maka lemak dapat mengganggu integritas membran sel darah merah dan platelet. Untuk tahap yang lebih tinggi, ini terpakai kepada orang tua, tetapi yang lain harus memikirkannya.