Makanan yang sangat lazat, yang menarik dengan aroma yang luar biasa. Ayam boleh digantikan dengan ayam atau ayam belanda. Daripada thyme, anda boleh menggunakan sebarang herba kering secukupnya. Sebagai hidangan sampingan, beras atau kentang adalah baik. Daripada ramuan ini, 6 hidangan akan diperolehi.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- • 1 kg ayam;
- • 400 g tomato;
- • 150 g bawang;
- • 5 cabang thyme;
- • 300 ml wain putih kering;
- • lada;
- • garam;
- • Minyak zaitun atau sayur-sayuran.
Manual arahan
1
Ayam mesti dipotong menjadi dua bahagian. Jika anda menggunakan ayam, anda perlu memotongnya menjadi 4-6 buah.
2
Potong bawang dengan halus. Potong tomato menjadi kepingan kecil yang sama.
3
Letakkan kuali dengan api, tuangkan minyak dan ayam goreng. Adalah perlu untuk goreng di kedua-dua belah pihak. Masukkan bawang dan tomato. Garam dan lada secukup rasa. Tambah daun dan sampah thyme. Rebus selama 50 minit dengan api yang rendah. Semasa memadamkan, jangan buka tudung dan campur tangan.
4
Selepas 50 minit, buka tudung, tambah beberapa sudu anggur dan teruskan reneh selama 5 minit. Hidangan siap disajikan panas.