Kek Bounty buatan sendiri untuk rasa mengingatkan semua orang coklat yang terkenal, kerana kue keseluruhan ditutup dengan icing coklat, dan kek tengah terdiri daripada kelapa.
Pilih resipi anda
Ramuan untuk adunan:
- 25 g koko;
- ½ tsp serbuk penaik;
- 3 telur;
- 85 g tepung;
- 130 g gula.
Bahan-bahan untuk pengisian:
- 155 g kelapa kelapa;
- 1 cawan susu;
- 110 g mentega;
- 110 g gula.
Bahan-bahan sayu:
- 4 sudu besar serbuk koko;
- ½ cawan susu;
- 55 g mentega;
- 4 sudu besar gula.
Bahan penyerapan:
100 g krim.
Memasak:
- Pukul telur dengan gula menggunakan pengadun. Massa perlu meningkat dengan ketara.
- Tepung tepung, serbuk penaik dan serbuk koko dalam cawan yang berasingan. Campurkan semua bahan. Secara beransur-ansur tuangkan campuran kering ke dalam telur, kacau dengan pukul. Doh harus dalam bentuk krim masam tebal.
- Ambil mangkuk dari multicooker dan minyak dengan minyak. Kemudian masukkan jisim yang dimasak. Tetapkan mod "baking" dan masak selama 35-40 minit.
- Selepas memasak, kek perlu dikeluarkan dan sejuk. Siapa yang tidak mempunyai periuk perlahan, anda boleh menggunakan ketuhar konvensional. Juga tuangkan campuran ke dalam hidangan penaik dan masak kek. Kesediaan untuk memeriksa dengan perlawanan atau tusuk gigi. Perlu menembusnya biskuit, jika ia keluar kering, maka kek siap.
- Kini anda perlu menyediakan krim tersebut. Untuk melakukan ini, ambil mentega lembut, kelapa, susu dan gula. Dalam mangkuk menggabungkan semua bahan.
- Letakkan campuran pada api kecil dan rebus selama kira-kira 10 minit. Kemudian keluarkan jisim siap dari dapur dan sejuk.
- Biskut yang disejukkan hendaklah dipotong menjadi dua bahagian. Rendam satu kue dengan 5 sudu besar krim. Sebarkan pengisian kelapa di atas.
- Rendam kek kedua dengan krim dan letakkan di atas.
- Kini anda perlu memasak ais krim. Untuk melakukan ini, menggabungkan susu, serbuk koko, gula dan mentega. Campuran mesti diletakkan pada api yang rendah dan dibawa ke mendidih. Masak hingga tebal, kira-kira 5 minit, kacau sentiasa.
- Tuangkan kek span dengan icing coklat panas dan lancar di seluruh kawasan. Kemudian kek perlu dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam. Pencuci mulut kelapa sudah siap.