Degolevsky daging adalah hidangan lazat dan berkhasiat. Makanan ini adalah untuk mereka yang suka daging yang dipanggang dengan sayur-sayuran dan keju cair. Kami membaca resipi untuk hidangan memasak mudah ini yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk 3 hidangan:
- 500-600 gr. daging babi atau daging lembu
- ½ lemon
- 2 bawang sederhana
- 2 lobak sederhana
- 3 sudu besar mayonis
- 150 gr. 50% keju
- lada hitam tanah
- garam
Manual arahan
1
Potongan daging dipotong serat, tidak lebih tebal daripada 1.5-2 cm.
2
Bilas daging dengan air sejuk dan sapukannya dengan tuala kertas.
3
Kami mengalahkan sekeping dari dua belah pihak.
4
Gosokkan daging dengan garam dan lada, taburkan dengan jus lemon.
5
Kami membersihkan bawang dan potong cincin nipis.
6
Kami membersihkan wortel dan sapu pada parut halus.
7
Pukul keju dan campurkan dengan mayonis.
8
Letakkan daging pada helai penaik, letakkan lapisan tipis bawang pada setiap helai, kemudian lapisan lobak merah. Anda boleh membuat satu lagi lapisan bawang dan wortel.
9
Tuangkan semuanya dengan campuran mayonis dan keju.
10
Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180% dan bakar selama 15-20 minit.
11
Hidangkan hidangan sampingan sayuran bercampur. Selera makan.
Perhatikan
Jangan buang lebih lama dari masa yang ditentukan, daging akan kering.
Jangan halus bawang, dan dalam kes ini, jus bawang akan memberi rasa kepahitan itu.
Nasihat berguna
Lemon akan melembutkan daging dan membuat hidangan lebih berair.