Setelah mencuba sekali untuk membakar cookies tersebut di rumah, anda tidak akan kembali ke rakan kedai!
Pilih resipi anda
Cookies oatmeal Sweden
Akibatnya, anda mendapat kuki yang sangat mirip dengan apa yang anda boleh beli di rangkaian kedai IKEA.
Anda perlu:
- 120 g tepung;
- 140 g mentega;
- 200 g oat "Hercules";
- secubit vanillin;
- 2 telur
- garam garam;
- 300 g gula.
Memasak:
Cairkan mentega dan sejuk.
Tuangkan oatmeal dengan pemproses menjadi remah kecil, sedikit heterogen.
Masukkan tepung gandum oatmeal, gula, beberapa secawan vanillin dan garam.
Tuangkan dalam minyak dan telur, campurkan segalanya sehingga halus dan letakkan doh yang dihasilkan dalam peti sejuk selama satu jam.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan sediakan lembaran penaik, tutupnya dengan kertas penaik.
Bentuk billet bulat yang besar dari doh, letakkan pada lembaran penaik dan hantar ke ketuhar selama 15 minit.
Cookies Oatmeal Walnut
Tidak semua orang suka kenari dalam pastri kerana kepahitan mereka yang aneh, tetapi mereka memberikan rasa unik kepada pastri oatmeal!
Anda perlu:
- 300 g tepung gandum;
- 300 g serpih oat "Hercules";
- 300 g mentega;
- 2 telur
- 2 sudu kecil serbuk penaik;
- 300 g gula;
- 1 sudu besar kayu manis
- 300 gram walnut.
Memasak:
Keluarkan minyak dari peti sejuk sejurus sebelum memasak, supaya ia melembutkan.
Sedia masak walnut dalam kuali kering dan potong kasar.
Pukul mentega dengan telur.
Masukkan tepung, kayu manis dan serbuk penaik kepada adunan, pukul sehingga licin. Tuangkan kacang cincang dan oat, kacau dengan teliti.
Adunan akan menjadi agak cair, jadi letakkan di atas lembaran penaik dengan sudu.
Hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah selama 15 minit.