Squid adalah produk yang sangat sihat yang boleh dibandingkan dengan nilai untuk ikan, dan nutrisi kepada daging. Terdapat banyak resipi yang berbeza menggunakan bangkai cumi, tetapi mungkin hidangan yang paling luar biasa dan asli adalah cumi-cumi yang disumbat. Anda boleh menggunakan mana-mana produk sebagai pengisian, dan juga untuk gulung kubis, lada dan krim.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 bangkai cumi-cumi;
- - 200 g cendawan;
- - 2 telur ayam;
- - 2 sudu besar. sudu minyak sayuran;
- - 1 bawang;
- - 100 g keju;
- - 1 gelas krim masam;
- - 1 gelas mayonis;
- - 1 sudu besar. sudu tepung;
- - hijau;
- - Garam, rempah secukup rasa.
Manual arahan
1
Kami mencuci cecair di bawah air yang mengalir, membersihkannya dari bahagian dalam dan filem. Semua ini mesti dilakukan tanpa memotong bangkai.
2
Tuangkan cendawan dan bawang. Pada periuk perlahan, hidupkan program "Penggorengan", tambah sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk dan goreng cendawan cincang dengan bawang di atasnya selama 10 minit.
3
Kami menggosok telur rebus dan keju pada kue kasar, memotong rempah segar dengan halus.
4
Dalam hidangan yang berasingan, campurkan cendawan goreng dengan bawang, telur parut dan keju, tambah sayuran cincang dan campurkan segala-galanya dengan teliti. Campuran yang dihasilkan mesti diasinkan dan dibalut dengan rempah.
5
Kami memasukkan bangkai cumi dengan pengisian yang disediakan dan mengikat semua lubang dan luka dengan lidi kayu atau tusuk gigi.
6
Dalam bekas yang berasingan, sediakan campuran mayonis dan krim masam.
7
Kami meletakkan cumi-cumi yang disumbat di bahagian bawah multicooker, isi dengan campuran yang disediakan, tutup tudung dan masak hidangan selama 40 minit dalam mod "Stewing". Selepas bip, buka tudung dan semak kesediaan sotong dengan tusuk gigi.
8
Sebelum berkhidmat, keluarkan lidi. Cumi-cumi yang disumbat boleh dihidangkan secara keseluruhannya atau dipotong menjadi gulung. Hidangan ini boleh dimakan panas dan sejuk.