Semasa diet, kadang-kadang anda perlu memanjakan diri anda dengan nikmat. Kek tanpa gula dengan buah-buahan akan membantu untuk tidak menaikkan berat badan dan mendapatkan pertuduhan mood yang baik. Buah-buahan berjalan dengan baik dengan yogurt, krim. Kek dengan bahan-bahan tersebut akan menjadi kalori rendah, lazat dan sihat.
Pilih resipi anda
Kek strawberi
Buat pencuci mulut ringan berdasarkan produk tenusu dengan strawberi. Tidak ada gula gram dalam adunan, hanya sedikit di dalam krim. Krim mengandungi sedikit kalori daripada mentega. Oleh itu, krim yang sedemikian sederhana dapat menurunkan berat badan. Inilah yang anda perlukan:
Untuk ujian:
- 70 biskut kering;
- 30 g susu skim;
- 1 sudu besar mentega;
- 2 sudu besar madu.
Untuk mousse putih:
- 100 g krim sayur;
- 250 g yogurt asli tanpa lemak;
- 2 sudu besar gelatin;
- 3 sudu besar gula atau madu yang banyak.
Untuk mousse merah jambu, anda perlu perkara yang sama seperti putih, ditambah 120 g stroberi segar.
Untuk strawberry mousse:
- 1 sudu besar. l gelatin;
- 200 g strawberi.
Kue mesti dihancurkan menjadi serbuk, menambah susu, menghisap madu dan mentega, campurkan. Bawa dengan bentuk yang tinggi dengan diameter 20 cm, gariskan permukaannya dengan selofan makanan, letakkan adonan kue di bahagian bawah, merangsangnya dengan lapisan yang sama. Letakkan acuan di dalam penyejuk beku.
Teruskan ke mousse putih. Rendam gelatin selama 25 minit pertama. Haba ke 70 ° C supaya ia larut. Pukul krim sejuk. Tuang gula di dalamnya atau letakkan madu cair, tambah yogurt, perlahan-lahan campurkan jisim. Tuangkan dalam gelatin sedikit hangat, campurkan. Keluarkan cetakan dari pembeku beku, tuangkan mousse ke dalamnya, buang lagi.
Biarkan mousse membekukan selama 20 minit, kemudian masak mousse merah jambu. Lakukan seperti putih, sebelum menuangkan gelatin, tambah stroberi, rebus dalam pengisar. Tuangkan perlahan ke mousse putih beku, letakkan di dalam peti sejuk selama sejam.
Selepas masa ini, mula memasak stroberi mousse. Hidupkan beri ke dalam kentang tumbuk, tambah pra-direndam dan larut pada gelatin api. Kacau jisim. Tuangkan bahagian atas kek dengannya, letakkan di dalam peti sejuk untuk malam. Di waktu pagi, dapatkan kek buah-buahan, menghiasnya dengan strawberi, krim disebat jika dikehendaki, taburkan 30 g coklat hitam parut.