Devzira adalah varieti padi yang diternak yang ditanam hanya di Lembah Ferghana yang subur. Keadaan unik tempat ini membolehkan anda mendapatkan produk yang sesuai untuk membuat pilaf dan ditutup dengan serbuk coklat berkrim. Nasi Devzira sangat rapuh, lembut dan harum.
Pilih resipi anda
Faedah Produk
Di zaman dahulu, padi devzir juga dipanggil "Pink Pearl of the East." Ciri tersendiri adalah jalur gelap sifat yang berjalan di sepanjang seluruh nasi, dan ia tetap di dalamnya semasa dan selepas memasak, dan juga bukti keaslian beras.
Ciri-ciri serbuk kecoklatan devzir biasanya tidak terdapat dalam jenis lain beras, yang digilap di bawah keadaan perindustrian, mengeluarkan lapisan atas. Sebaliknya, devzira hanya dikupas, dalam proses yang mana serbuk muncul, yang merupakan campuran kuman yang dihancurkan dan shell atas bijian. Ini adalah terima kasih kepada proses ini yang sangat berharga fosforus, magnesium, zink dan vitamin B disimpan di dalam produk.
Kandungan kalori 100 gram beras devzira ialah 365 kcal. Jumlah ini juga mengandungi 9.2 gram protein, 0.8 gram lemak, 80.3 gram karbohidrat dan 26.4 mg magnesium, 186.8 mg fosforus, 0.36 mg besi dan 0.54 mg zink. Di samping itu, produk ini sangat bernilai bagi orang yang tidak mengenali produk GMO, kerana di Lembah Ferghana, nasi devzira ditanam secara tradisional dari bahan benih yang tidak berubah di makmal.