Kentang rebus "dalam seragam mereka" mempunyai struktur padat. Itulah sebabnya ia sesuai untuk penyediaan salad dan kaserol. Kentang rebus dikupas, ternyata lebih rapuh - ia digunakan terutamanya untuk membuat kentang dan sup.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -1 kg kentang
- -1 bawang kecil
- -1 sekumpulan buah kiwi
- atau bawang hijau
- Cuka wain -150 ml
- -1/4 sudu teh mustard
- garam
- lada hitam tanah
Manual arahan
1
Rebus kentang dalam kulit, kemudian kupas.
2
Bawang bawang, cincang halus.
3
Sediakan pakaian: panaskan sup daging dan campurkan dengan bawang cincang, mustard, garam dan lada.
4
Potong kentang rebus ke dalam kepingan, masukkan ke dalam mangkuk salad, tuang cuka wain.
5
Terutama dengan memakai sup panas dan taburkan dengan pasli dan bawang cincang yang dicincang, campurkan perlahan-lahan.
6
Hidangan mesti dihidangkan panas.
Nasihat berguna
Dalam salad kentang, anda boleh menambah kubis daging babi goreng atau hirisan tipis timun jeruk.
Hidangkan dengan lebih baik dengan sosej rebus, sosej buatan sendiri atau daging babi rebus.
Kentang mestilah masin semasa masak. Jadi ia tidak retak.
Selepas masak, letakkan dalam air sejuk. Oleh itu, ia lebih sejuk dan lebih mudah dibersihkan.