Makanan yang enak sesuai untuk puasa. Pada waktu petang kami meletakkan bahan-bahan dalam periuk, dan pada waktu pagi kami menikmati bubur panas dan aromatik. Rahsia utama adalah bantal yang menjaga makanan kami hangat hingga pagi!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- 1 L periuk seramik
- 200 g soba
- 1 kentang
- 300 g air
- 0.5 sudu teh garam
- 20 g mentega
- Dill
- 3 bantal
Manual arahan
1
Kami mencuci buckwheat dalam air suam dan berbaring di bahagian bawah periuk.
2
Kupas kentang, basuhnya dan potongnya menjadi kiub.
3
Kami meletakkan kentang dalam periuk di atas soba.
4
Tuangkan air mendidih dalam soba dengan kentang. Tambah garam.
5
Kami meletakkan periuk di bantal dan biarkan ia dalam semalam.
6
Keesokan harinya, kami mengeluarkan bubur dari bantal, tambah mentega dan dicincang halus.
Perhatikan
Daripada periuk, anda boleh menggunakan kuali enamel atau tahan karat.
Nasihat berguna
Buckwheat boleh digantikan dengan bijirin lain.