Sup ini mudah untuk disediakan dan sihat, dan terima kasih kepada ketumbar, rasa itu mendapat sentuhan yang indah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 1 gelas kacang;
- - 1 bawang;
- - 1 lobak merah;
- - 2 tomato;
- - 5 gelas air;
- - beberapa cabang cilantro;
- - garam.
Manual arahan
1
Susun kacang, basuh beberapa kali dan tuangkan air sejuk semalaman (sekurang-kurangnya 6 jam).
2
Di pagi hari, longkang air, alihkan kacang ke dalam kuali, tambahkan 5 cawan air sejuk dan letakkan di atas api. Basuh bawang dan wortel, kupas, cincang halus dan tambah ke kuali. Masak kacang sehingga lembut.
3
Tuangkan tomato dengan air mendidih dan kemudian gosok dengan cepat dalam air sejuk dengan mudah mengupasnya. Kemudian potong dan masukkan ke dalam kuali.
4
Masak selama 15 minit, garam dan keluarkan dari haba. Sebelum berkhidmat, masukkan cilantro cincang secukup rasa.
Perhatikan
Juga, sup ini boleh disediakan berdasarkan sup daging atau cendawan.
Nasihat berguna
Jika anda tergesa-gesa dan tidak mahu menunggu 6 jam, anda boleh menggunakan kaedah rendam cepat. Untuk melakukan ini, isi kacang dengan air, masak sehingga mendidih, tutup kuali dengan tudung. Selepas sejam, anda boleh mula memasak sup.