Pada malam Tahun Baru, saya ingin mengejutkan orang yang saya sayangi, terutamanya kanak-kanak, dengan sesuatu yang luar biasa dan lazat. Cuba masak kue roti halia yang lazat - simbol sebenar Tahun Baru. Kuki akan menggembirakan bukan sahaja dengan rasa yang indah, tetapi juga dengan penampilan mereka yang luar biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 100 g mentega;
- - 100 g gula (lebih baik ambil coklat);
- - 100 g madu;
- - 2 biji telur;
- - 1 sdt halia tanah;
- - 1 sdt kayu manis;
- - 2 sudu kecil serbuk penaik;
- - 350-400 g tepung
Manual arahan
1
Mentega pound dengan gula. Tambah madu dan campurkan. Dalam campuran yang dihasilkan, pukul telur dan campurkan lagi. Kemudian tambah halia tanah dan kayu manis, campurkan lagi. Akhirnya, tambahkan tepung yang dimasak dengan serbuk penaik. Sekarang anda boleh mula mengadun adunan.
2
Apabila doh siap, gulungkannya. Kue lembut boleh didapati dari lapisan doh yang lebih tebal, sementara kue rangup akan datang dari lapisan yang lebih nipis.
3
Gunakan acuan cookie, potong cookies masa depan. Sekiranya tidak ada acuan yang diperlukan, anda boleh menggunakan pelbagai acuan kanak-kanak, atau membuat stensil daripada mengesan kertas atau kertas. Dengan stensil pada doh yang digulung, potonglah sosok cookie.
4
Letakkan kue dengan lembut pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas pembakar. Untuk mengekalkan bentuk kue, anda boleh segera melancarkan adunan pada kertas penaik. Kemudian lebih mudah untuk memindahkan keseluruhan lembaran penaik kepada lembaran penaik daripada setiap cookie secara individu. Sekiranya tidak ada kertas sedemikian, anda boleh merapikan kuali dengan minyak sayuran.
5
Panaskan oven hingga 180 darjah dan panggang cookies selama kira-kira 8-10 minit, bergantung pada saiz bentuk dan ketebalan cookie. Hiaskan kuki selesai anda berdasarkan imajinasi anda. Anda boleh menggunakan topping pastry atau pensel atau tutup dengan sayu yang enak.