Papaya (atau pokok melon) adalah budaya yang kuno, juga dikenal dengan suku Maya. Buah biji menyerupai tembikai, yang mana tumbuhan itu mendapat nama kedua.
Pilih resipi anda
Buah papaya sangat lazat, walaupun ia tidak mempunyai "penampilan" yang sangat cantik. Tumbuhan yang belum matang kaya dengan jus susu, yang sangat toksik kepada manusia. Apabila ia masak, jus menjadi tidak berwarna dan kehilangan sifat toksiknya. Apabila memilih buah, perlu diingat bahawa ia perlu lancar, cukup lembut, tetapi pada masa yang sama elastik, kuning. Biasanya pepaya untuk dijual akan menjadi tidak matang dan boleh disimpan pada suhu rendah selama beberapa minggu. Untuk memakan buah, suhu meningkat.
Cara makan betik
Tidak semua orang tahu cara memakan betik. Harus diingat bahawa buah ini biasanya dimakan segar. Di negara-negara yang berry ini tidak eksotik, ia dimakan untuk sarapan pagi. Papaya boleh bertindak sebagai bahan pencuci mulut atau salad.
Sebelum digunakan, buah mesti dipotong panjang, kemudian keluarkan semua biji dengan sendok, dan keluarkan kulitnya - ia benar-benar tidak boleh dimakan. Selepas itu, pulpa betik perlu dipotong. Mereka dimakan dengan jus oren, lemon atau limau. Papaya adalah buah pekat yang sangat baik, dan buah ini akan menjadi tambahan yang baik untuk salad hijau atau buah-buahan. Jus papaya juga dimainkan - mereka boleh dibazirkan dengan salad atau ditambah dengan koktel.
Adalah menarik bahawa pepaya juga digunakan sebagai sayuran, iaitu, ia ditambah kepada sup dan sup, yang menjadi lebih lembut berkat buah beri ini.