Quince adalah buah yang indah dan unik di dalamnya, kerana ia mempunyai sifat penyembuhan yang sangat kuat. Ramai dari kita tidak tahu apa yang dapat, oleh itu, setelah mencuba sekali buahnya yang halus, kering, mereka akan mengecualikannya dari diet. Tetapi jika quince adalah betul, maka ia bukan hanya lazat, tetapi juga sangat berguna.
Pilih resipi anda
Mengapa quince bernilai makan
Quince berkaitan dengan epal dan pir yang biasa kepada kami, tetapi ia sangat berbeza dengan rasa. Buahnya kaya dengan vitamin seperti B1 dan lain-lain dari kumpulan B, C, E, PP. Di samping itu, ia mengandungi bahan-bahan aktif secara biologi: fruktosa dan glukosa, garam besi, kalsium dan kalium.
Dalam bentuk segar, tidak semua orang menyukainya, kerana ia adalah keras dan astringen. Pada masa yang sama, dengan adanya anemia kekurangan zat besi, ia digunakan tanpa sebarang rawatan. Quince mentah juga membantu mengurangkan haba.
Ia dipercayai secara meluas di kalangan pakar pemakanan bahawa buah mentah quince berbahaya kepada usus, jadi quince adalah lazat dan wajar untuk makan selepas rawatan tertentu. Ia boleh digunakan untuk membuat marmalade, memelihara, memasak dan minuman ringan lain. Ia juga boleh dijadikan hidangan sampingan untuk daging atau ayam. Tetapi dalam apa jua bentuk buah-buahannya terdapat di atas meja, mereka tidak kehilangan kegunaannya.
Apabila makan quince berguna, dan apabila tidak berbaloi
Seperti mana-mana ubat, quince mempunyai kontraindikasi. Jangan makan buah-buahan dalam kes tersebut apabila seseorang mengalami sembelit atau pleurisy. Ia juga boleh menyebabkan masalah untuk guru dan penyanyi, kerana ia mempengaruhi chords vokal dengan teruk. Hidangan yang mengandungi madu dan cuka sebagai tambahan kepada quince membantu meningkatkan pencernaan. Buah parut direbus dianggap sebagai ubat yang baik untuk masalah hati. Jus segar dari buah ini (hanya menggunakan buah masak) digunakan dalam rawatan kemandulan. Ia harus diambil dalam segelas kaca kaca sebelum makan. Wanita hamil dengan toksikosis boleh meningkatkan keadaan mereka dengan ketara jika mereka makan pucuk atau rebus.
Di samping itu, quince mempunyai ciri-ciri diuretik yang sangat baik, oleh itu ia sangat diperlukan untuk cystitis dan penyakit lain. Bukan sahaja buah-buahan digunakan, tetapi juga daun dengan biji. Perkara utama apabila menggunakannya adalah ingat bahawa benih mengandungi amygdalin (bahan toksik), jadi mereka tidak boleh dihancurkan.
Secara umum, buah-buahan mentah atau diproses, mereka akan bermanfaat jika anda tidak terlalu jauh dengan kuantiti mereka dan mengambil contraindications dalam akaun.
Artikel berkaitan
Apa itu medlar