Cumi-cumi goreng adalah hidangan lazat yang ternyata tidak hanya sangat lazat, tetapi juga berguna. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, tetapi saudara-mara dan rakan-rakan akan sangat gembira.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Cumi baru beku - 2 kilogram;
- bawang merah - 3 bawang;
- bawang putih - 4-5 ulas;
- garam - 2 sudu teh;
- minyak sayuran - 5 sudu besar.
Manual arahan
1
Bilas cecair beku yang baru dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuangkan air mendidih ke atas air mendidih.
2
Berhati-hati mengupas filem itu dan potong cincin nipis.
3
Potong bawang dalam cincin separuh dan goreng dalam minyak sayur sehingga cahaya emas.
4
Masukkan bawang putih dan cumi-cumi yang halus. Garam dan kacau.
5
Goreng selama api panas selama 2-3 minit, kemudian keluarkan dan tutup.
6
Sotong goreng sudah siap. Hidangkan sebagai hidangan berasingan atau dengan hidangan sampingan. Selera makan!
Perhatikan
Sekiranya anda ingin mendidih cecair terlebih dahulu - tolong, hanya maklum bahawa semakin anda memasaknya, daging yang lebih kasar akan menjadi.
Nasihat berguna
Jika anda menganggap diri anda sebagai gourmet, maka sebelum menggoreng cumi, tuangkan bawang dengan sedikit jus lemon dan bawang, campurkan dan biarkan selama 2-3 jam, dan kemudian goreng. Hidangan ini akan memperoleh rasa sedikit masam dan kaya.