Buah kiwi mempunyai rasa yang luar biasa yang menyenangkan, menggabungkan rasa gooseberries, strawberi dan nanas. Kiwi adalah salah satu juara dalam kandungan vitamin C, yang menyokong sistem imun, jadi sangat bermanfaat. Selalunya, kiwi dimakan segar, disajikan di atas meja pada plat buah. Buah ini boleh dipotong dalam banyak cara. Jadi, beberapa jenis kiwi berkhidmat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Kiwi
- pengupas;
- satu sudu teh;
- pisau tajam.
Manual arahan
1
Jika anda ingin berkhidmat kiwi dalam plat buah, kemudian sediakannya sebagai berikut. Basuh, potong batang pepejal di bahagian atas dan bawah. Ambil pengupas khas, dengan kulit yang dikeluarkan dengan sangat nipis, dan kupas kiwi dari kulit berduri.
2
Pukulkan pisau dengan baik, kerana kiwi masak mungkin terlalu lembut dan selai di bawah pisau tumpul. Potong kiwi dengan pisau tajam dalam bentuk bulu nipis untuk menghiasi pinggan di tepi, atau potong buahnya menjadi empat bahagian dan letakkan di tengah plat dalam bentuk bunga yang dibuka. Sesetengah orang suka makan kulit berbulu, dalam hal ini jangan mengupas buahnya.
3
Jika anda hanya mahu makan kiwi sebagai pencuci mulut, maka untuk kaedah ini anda tidak boleh membersihkannya. Hanya basuh dan potong di atas, dan dapatkan pulpa dengan sudu.
4
Buah Kiwi boleh digunakan sebagai sebahagian daripada salad buah, krim, ais krim atau puding. Jika anda memotong kiwi menjadi salad dalam kepingan besar, rasa utama salad akan masam. Sekiranya gelatin digunakan dalam resipi, kiwi mesti terlebih dahulu direbus, dan dipotong menjadi lingkaran nipis sebelum gelation.
5
Sekiranya anda menambah kiwi ke dalam hidangan daging, kemudian buat pertama kali memotong biji supaya tidak memecahkan gigi selepas rawatan haba.
Perhatikan
Buah kiwi masak boleh disimpan selama 3-5 hari pada suhu bilik. Di dalam peti sejuk, masa penyimpanan dilanjutkan hingga seminggu. Sekiranya buah-buahan perlu disimpan lebih lama daripada seminggu, maka ia mesti dilindungi daripada kehilangan lembapan, sebagai contoh, dimasukkan ke dalam bekas plastik.
Kiwi adalah alergen yang cukup kuat, jadi ia tidak disyorkan untuk orang-orang yang terdedah kepada reaksi alahan.
Nasihat berguna
Untuk membeli kiwi yang masak dan lazat, anda perlu memberi perhatian kepada kulitnya. Sekiranya kulit itu tidak ada, tidak ada bintik-bintik dan kerosakan, maka jangan ragulah kesegaran buah.
Jangan mengambil buah-buahan yang terlalu lembut, ia penuh dengan rasa pahit. Walau bagaimanapun, rasa buah-buahan yang tidak terlalu matang juga meninggalkan banyak yang diinginkan.