Puding biskuit dengan sirap raspberry adalah sempurna untuk pencuci mulut dan akan menghiasi sebarang meja. Ia mudah untuk disediakan, jadi walaupun seorang suri rumah pemula dapat menangani dengan memasak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- telur 4 pcs;
- tepung 4 sudu besar. l;
- mentega 2 sudu kecil;
- jus raspberry 4 sudu besar;
- gula.
Manual arahan
1
Ambil telur, mencuci mereka. Pisahkan tupai dari batang dan letakkannya dalam bekas yang berlainan. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan protein di dalam peti sejuk, kerana ia disebat lebih baik apabila sejuk. Dalam pinggan dengan kuning, tambah gula secukup rasa dan gulung selama 10 minit sehingga bijirin dibubarkan sepenuhnya. Tuang tepung ke dalam jisim dan campurkan dengan teliti. Adalah lebih baik untuk menyaring tepung terlebih dahulu supaya ia tepu dengan oksigen. Akibatnya, puding akan menjadi lebih megah. Juga ambil tepung panas sahaja
2
Keluarkan protein dari peti sejuk, tambahkan beberapa tetes jus lemon kepada mereka, ini perlu untuk membuat buih lebih padat. Pukul mereka dengan pengadun sehingga topi tebal terbentuk. Perlahan-lahan meletakkannya ke kuning dengan tepung dan kacau perlahan-lahan.
3
Panaskan baking baking sedikit dan minyak dengan mentega. Letakkan doh di dalamnya. Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Letakkan periuk doh di dalamnya, tutup dan biarkan ia duduk selama kira-kira 30 minit. Acuan dengan doh harus dicelup dalam air mendidih pada ketinggian ¾. Apabila air mendidih, tambahkan air mendidih. Jangan tutup dengan tudung, tetapi kuali di mana puding direndam, juga meninggalkan satu klik untuk melepaskan stim.
4
Sementara puding dimasak, buat sirap raspberry. Ambil jem, ketatkannya melalui cheesecloth untuk mengeluarkan benih. Tambah separuh segelas air panas kepadanya, dibakar dan bawa kesediaan. Sejuk.
5
Ambil puding siap daripada acuan, letakkan pada pinggan. Ia terbaik dihidangkan dalam kumpulan. Tuang sirup raspberi ke atas setiap hidangan. Potong puding lebih baik dengan garis memancing khas untuk penaik.
Nasihat berguna
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah kismis, badam, vanila, zaitun lemon, kayu manis, dan lain-lain ke dalam doh tetapi jangan menyalahgunakan aditif supaya tidak mengganggu rasa semulajadi hidangan.