Hati ikan kod - produk separuh siap dalam tin, yang digunakan terutamanya untuk membuat sandwic. Walau bagaimanapun, dengan sedikit usaha, anda boleh memasak beberapa hidangan asli dan lazat.
Pilih resipi anda
Saluran hati ikan kod
Anda perlu:
- hati ikan kod - 1 boleh;
- kentang - 3 buah;
- wortel - 1 pc;
- timun (segar atau jeruk) - 2-3 pcs;
- bawang besar - 2 pcs;
- telur - 3 pcs;
- mayonis;
- mustard - 1 sdt;
- cuka 9% - 1 sudu besar;
- gula - 1 sudu kecil;
- pasli.
Rebus kentang, wortel dan telur sehingga dimasak. Kami memotong bawang di cincin separuh dan isi dengan perapan (untuk 0.5 sudu air 1 sudu cuka dan 1 sdt gula) selama 5-10 minit. Rebus wortel, telur dan kentang pada grater kasar ke dalam plat berasingan. Ketimun dipotong menjadi jalur nipis. Campurkan mayonis dengan 1 sudu besar sawi dan kacau dengan teliti. Letakkan ramuan dalam mangkuk salad dalam lapisan: kentang, bawang, timun, telur. Kami melapisi setiap lapisan dengan mayonis. Potong ikan kod ke dalam kepingan sewenang-wenang, campurkan dengan wortel parut dan membentuk lapisan terakhir salad, menghiasi dengan sprigs peterseli.
Telur Dihiasi dengan Hati Cod
Anda perlu:
- telur rebus - 7-8 pcs;
- hati ikan kod - 1 boleh;
- mayonis;
- pasli.
Telur rebus, sejuk dan perlahan-lahan bersih, supaya tidak merosakkan protein. Potong bahagian atas telur dan mengeluarkan kuning telur. Caps dipotong dari telur dicurahkan dengan penyerapan teh hitam yang kuat dan direbus selama 3-5 minit. Kami menyebarkan cod hati dan kuning dalam mangkuk, menguli dengan garpu dan campurkan dengan teliti. Kami memasukkan telur dengan pengisian yang dihasilkan. Keluarkan puncak dari daun teh, sejuk dan tutupnya dengan telur yang disumbat. Ternyata cendawan yang tidak hanya indah, tetapi juga sangat enak. Parsley kita membuat penjelasan di bawah cendawan.
