Ayam yang lembut dan lembut akan menghiasi meja percutian anda. Cepat dan mudah memasak akan menggembirakan orang tersayang pada hari-hari biasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - ayam besar 1 pc.
- - prun 200 g
- - cendawan 200 g
- - telur 1 pc.
- - 3 biji bawang.
- - krim masam
- - Minyak sayuran
- - daging ½ keping.
- - susu
- - garam secukup rasa
- - pala tanah
- - Lada hitam
Manual arahan
1
Preliminarily adalah perlu untuk merendam prun dalam air sejuk.
2
Kupas bawang, potong dan goreng.
3
Keluarkan daging dari tulang, lulus bersama dengan roti goreng dan direndam dalam susu melalui penggiling daging.
4
Masukkan garam cincang, telur, pala, lada, prun dan cendawan kepada daging cincang. Campurkan seluruh jisim dengan baik.
5
Bahan kulit ayam dengan daging cincang. Semua lubang mesti dijahit dengan benang putih. Letakkan ayam dengan luka belakang di dalam mangkuk yang dalam, tambah sedikit kuah atau air ke bahagian bawah, tutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik untuk meremehkan di atas api sederhana.
6
Selepas 30 minit, semak cecair dan tambah air panas jika perlu.
7
Rebus ayam selama 20 minit, kemudian keluarkan dan krim dengan krim masam, masukkan ke dalam ketuhar pada api kecil, supaya ia menjadi coklat.
8
Apabila ayam itu merah, keluarkan benang itu dan letakkan di atas pinggan. Anda boleh berkhidmat kedua-dua sejuk dan panas.
Nasihat berguna
Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan salad, lada dan tomato segar yang dicincang.