Zucchini yang diberi "Bot" adalah makanan ringan yang sangat lazat dan tidak biasa, yang sangat mudah dimasak. Di samping rasa yang hebat, "Bot" mempunyai aroma yang sangat baik.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 zucchini besar
- - 2 tomato sederhana
- - 2 kentang
- - 2 lada Bulgaria
- - 1 lobak merah
- - 4 sudu besar. l mayonis
- - 2 ulas bawang putih
- - 1 tandan kehijauan
- - Minyak sayuran
- - 0.5 tsp lada hitam tanah
- - 0.5 tsp herba pembiakan
- - garam secukup rasa
Manual arahan
1
Untuk membuat zucchini "Boats", anda perlu bermula dengan memproses zucchini itu sendiri. Bilas zucchini, potong bahagian atas, dan kemudian potong sayur-sayuran itu sendiri menjadi 2 panjang yang sama.
2
Hidupkan ketuhar 180-200 darjah. Zucchini skuasy dengan minyak sayuran dan letakkan pada lembaran penaik, kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10-15 minit. Untuk menentukan kesediaan, menembus sayuran dengan garpu, mereka harus lembut.
3
Keluarkan zucchini siap dari ketuhar dan segera keluarkan daging, biarkan sisi tebal 1 cm. Anda mempunyai perahu yang akan anda isi.
4
Sekarang mari kita teruskan untuk menyiapkan pengisian untuk bot squash. Pertama, cuci semua sayur-sayuran dan keringkannya, kemudian kupas lobak, dan kupas biji-bijian. Tuangkan kentang dan wortel dengan air, garam dan masak. Rebus sayur-sayuran ini hingga separuh masak. Kupas kentang rebus.
5
Potong tomato, kentang, wortel dan lada lada ke dalam kiub kecil. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, letakkan sayur-sayuran, goreng selama 10 minit. Kupas dan potong bawang putih, campurkan dengan mayonis, lada, herba Provencal dan garam. Masukkan campuran mayonis dan pulpa zucchini kepada sayur-sayuran dalam kuali, tumis selama 5-10 minit lagi.
6
Bilas dan potong sayur-sayuran. Bot Zucchini mengisi dengan mengisi, taburkan dengan herba. Bahan zucchini yang siap sedia.
Perhatikan
Waktu memasak mungkin berbeza bergantung pada periuk anda.
Nasihat berguna
Daripada mayonis, anda boleh menggunakan krim masam, dan juga menambah sayur-sayuran lain untuk mengisi.