Terdapat banyak cara untuk memasak cumi-cumi. Resipi ini sesuai untuk suri rumah yang, selepas cuti, misalnya, mempunyai sedikit nasi dan cendawan yang tersisa di dalam peti sejuk. Cecair yang dimasak mengikut resipi ini sangat lembut, dengan pengisian yang sangat berair.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Untuk cumi-cumi:
- - 3 bangkai cumi-cumi;
- - 250 g champignons;
- - 0.5 cawan beras rebus;
- - 1 pc. bawang;
- - 1.5 sudu besar. l krim masam (tidak berminyak);
- - 1.5 sudu besar. l keju krim lembut;
- - Dill segar;
- - 50 g keju parut keras;
- - 2 ulas bawang putih;
- - minyak bunga matahari;
- - garam;
- - lada.
- Untuk sos:
- - 2 sudu besar. l krim masam (tidak berminyak);
- - 2 sudu besar. l mayonis;
- - 2 sudu besar. l tepung;
- - lada bawang putih;
- - garam;
- - beberapa air suam.
Manual arahan
1
Sikat cecair dengan baik dalam air sejuk, kupas kulit bahagian atas, potong telinga, keluarkan semua bahagian dalam, keluarkan kelebihan nipis ungu.
2
Potong bawang dan goreng bersama-sama dengan cendawan diced sehingga cendawan siap. Selepas menyejukkan sedikit, tambah nasi, masak sebelum dicampur dengan dicincang Dill. Untuk mengurangkan daging, tambah krim masam dan krim keju. Garam dan lada.
3
Campuran campuran cumi-cumi yang dihasilkan, selamatkan tepi dengan tusuk gigi.
4
Untuk menyediakan sos, hanya campurkan semua ramuan di atas untuk konsisten kefir rendah lemak.
5
Dalam kuali dalam minyak bunga matahari, goreng bawang putih dihancurkan terlebih dahulu dan keluarkannya. Roti yang disumbat dalam tepung dan gorengkannya dalam minyak bawang putih ke atas api yang tinggi selama 2 minit di kedua-dua belah pihak.
6
Tuangkan cumi goreng dengan sos siap, taburkan dengan keju parut di atas. Panaskan ketuhar ke suhu maksimum, hantar kuali itu selama maksimum lima minit. Cecair lembut dan lembut dengan pengisian berair siap!