Kentang adalah produk yang mudah, tetapi hidangannya sangat lazat dan berbeza-beza yang saya ingin temui dengan resipi baru lagi dan lagi. Salah satu hidangan yang sangat sederhana dan lazat adalah kentang yang disumbat dengan telur dan bacon, yang sesuai untuk sarapan pagi dan untuk pesta sebagai makanan ringan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 4 buah kentang bersaiz besar;
- - 4 telur;
- - 20 g mentega;
- - 125 g bacon;
- - 50 g parmesan (atau mana-mana keju parut);
- - garam dan lada secukup rasa;
- - sepasang cawangan mana-mana kehijauan untuk hiasan;
- - Minyak zaitun.
Manual arahan
1
Rebus kentang di kulit mereka atau bakar dalam foil dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C sehingga lembut.
2
Walaupun kentang sejuk, potong daging menjadi kepingan dan goreng tanpa minyak sehingga coklat keemasan.
3
Potong bahagian atas dari kentang, dengan hati-hati memotong teras dan mula meletakkan pengisian berikut: mentega, garam dan lada, bacon, separuh keju, telur dan sekali lagi bacon kecil. Taburkan kentang yang disumbat dengan keju yang tersisa dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 200C selama 15-20 minit. Sebelum berkhidmat, menghias kentang dengan sayur-sayuran.