Bakso konvensional boleh diubah menjadi hidangan yang cerah dan asli. "Sarang" dengan tomato dan keju akan menjadi hiasan mana-mana meja, kedua-dua perayaan dan setiap hari.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g daging cincang
- - 200 g keju keras
- - 60 g roti basi
- - 1 kepala bawang
- - 2 biji telur
- - 2 tomato sederhana
- - Paprika tanah
- - garam
- - rempah ratus
- - Minyak sayuran
Manual arahan
1
Rendam roti basi (sebaik-baiknya putih) dalam sedikit susu atau krim. Masam 1 telur, bawang cincang halus, roti direndam, garam, lada dan paprika dalam daging cincang. Bahan-bahan terkini perlu ditambah mengikut keinginan citarasa anda.
2
Bahagikan jisim yang terhasil menjadi 8 helai sama. Mereka mestilah terbentuk sedemikian rupa sehingga rehat untuk pengisian dibentuk di bahagian atas. Kemudian goreng tepties dalam minyak panas hanya di bahagian bawah.
3
Tutup dengan baking foil dengan foil dan letakkan tepian pada jarak yang singkat dari satu sama lain. Ringankan kerajang dengan minyak sayuran. Potong tomato dan keju menjadi kiub dan letakkan dengan teliti dalam rongga yang disediakan khusus. Hidangan dimasak dalam ketuhar selama 20-25 minit. Sebelum berkhidmat, "sarang" boleh dihiasi dengan sayur-sayuran.