Sampul tender yang hangat dengan pengisian keju tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli!
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 6 lapisan doh filo;
- - 200 g keju kotej;
- - 50 g keju keras;
- - 1 telur;
- - sekumpulan sayuran kegemaran (contohnya, Dill);
- - garam dan lada secukup rasa;
- - Minyak sayur untuk melincirkan adunan.
Manual arahan
1
Pertama, mari kita tolak. Parit keju pada parutan halus, potong sayuran. Campurkan dengan keju dan telur kotej dalam mangkuk besar, musim untuk rasa.
2
Kami menetapkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 180 darjah, dan pada masa ini kami akan mengambil ujian. Kami meletakkan lapisan pada permukaan yang rata, menjilidkan tepi dengan minyak, tutup dengan lapisan lain di atas. Ulangi prosedur. Lapisan yang diperoleh dari 3 lapisan dipotong (sebaiknya dengan gunting) menjadi 3 atau 4 jalur. Di pinggir masing-masing, letakkan satu sudu pengisian dan lipat dengan sampul surat.
3
Kami meletakkan sampul surat di atas kertas penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar, ringan di atas dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit. Khachapuri sangat hangat. Selera makan!