Kentang kentang dan keju - sarapan yang sangat baik, snek yang lazat atau hidangan sampingan untuk hidangan utama. Anda boleh melayani mereka panas dan sejuk. Bagi mereka yang belum tahu cara memasak kek kentang dengan keju, resipi ini pastinya berguna.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 8 buah kentang sederhana;
- - 100 g keju keras;
- - 150 g breadcrumbs;
- - 2 sudu besar. l cornmeal;
- - 2 telur;
- - minyak sayuran;
- - garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Rebus kentang di kulit mereka, sejuk, kupas dan parut pada parut kasar. Masukkan telur dan garam ke dalam jisim kentang, campurkan. Tuangkan dalam tepung dan aduk adunan kentang.
2
Pukul telur dan garam dalam mangkuk yang berasingan. Keju dipotong ke dalam kiub walaupun. Tuangkan serbuk roti ke dalam mangkuk yang berasingan.
3
Buat kek kecil adonan kentang, letakkan blok keju di tengah dan bentuk kek ke dalam tong. Untuk membuat kentang patah dengan keju yang mengisi lebih tepat dan bahkan, anda boleh menggunakan pisau dengan bilah lebar, menekan doh kentang pada empat sisi.
4
Sapu kentang dalam campuran telur, kemudian gulung ke dalam serbuk roti. Untuk membuat kerak yang lebih padat dan kemerah-merahan, ulangi prosedur ini 2 kali. Bentuk dan sediakan semua kentang dalam cara yang sama.
5
Goreng kentang dalam minyak sayuran pada semua 4 sisi dan letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan.
6
Hidangkan ubi kentang dengan sos panas atau herba segar. Mereka baik dalam bentuk panas dan sejuk.
Perhatikan
Menurut resipi yang sama, anda boleh memasak tongkat kentang dengan tampalan lain.