Cutlet boleh dibuat bukan sahaja dari daging. Saya cadangkan anda memasak mereka dari lentil dengan sos delima. Mereka terutama akan merayu kepada mereka yang memantau diet mereka atau menurunkan berat badan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - Lentil hijau - 0.5 cawan;
- - bawang - 2 pcs;
- - kentang - 1 pc;
- - jus buah delima - 1 cawan;
- - minyak sayuran;
- - cilantro cincang - 1 sudu teh;
- - garam;
- - lada.
Manual arahan
1
Dengan lentil, lakukan yang berikut: tuangkan ke dalam mangkuk dan isi dengan air sejuk. Dalam keadaan ini, ia perlu kekal selama setengah jam. Kupas kentang dan 1 bawang dan potong besar. Tuang cawan lentil dan keluarkannya melalui pengisar daging. Sliced kentang dan bawang harus melakukan hal yang sama. Gabungkan semua tiga produk, tambah mereka satu sendok makan minyak sayuran, serta garam dan lada. Campurkan dengan baik. Oleh itu, daging cincang ternyata.
2
Dari daging cincang, buat potong dan gorengkannya dalam kuali sehingga coklat keemasan, iaitu selama 5 minit, di setiap sisi. Mula-mula anda perlu memasaknya dengan api yang tinggi, kemudian pada medium.
3
Kupas dan potong bawang kedua. Ambil periuk dan tuangkan jus delima ke dalamnya. Ia mesti dipanaskan, kemudian tambah bawang cincang dan ketumbar. Juga jangan lupa garam dan lada campuran ini. Campurkan semuanya dengan teliti. Tutup sos delima dan rendam dengan api yang sangat rendah selama 20 minit. Pucuk lentil dengan sos delima sudah siap!