Ayam di bawah kot bulu dengan pengadun mustard sesuai untuk mana-mana meja perayaan. Ia dimasak dengan cukup cepat, sementara ia dihiasi dengan indah dan mempunyai rasa yang sihat. Kami akan mempelajari semua ciri dan cara memasak hidangan yang hebat ini.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- keju parut - 120 g;
- fillet ayam - 550 g;
- lobak - 1-2 pcs;
- jus lemon - 2 sudu besar;
- mustard - 1-2 sudu besar;
- mayonis atau krim masam - 4 sudu besar;
- lada hitam tanah dan garam.
Manual arahan
1
Potong fillet atau dada ayam ke dalam kepingan kira-kira dua sentimeter tebal. Lada dan garam mereka.
2
Untuk membuat perapian, campurkan mayones, mustard, rempah dan jus lemon sehingga rata. Tuangkan ayam ke dalam larutan yang disediakan dan biarkan selama 2 jam.
3
Beri lobak merah dengan keju pada kue kasar. Letakkan kertas penaik dalam hidangan penaik, letakkan ayam di atasnya dalam lapisan, kemudian lobak merah, taburkan keju di atas.
4
Panaskan ketuhar hingga 200 oC dan letakkan ayam di bawah kot bulu dalam sawi sawi. Bakar hidangan selama 30 minit sehingga dimasak. Sebelum menunaikannya, anda boleh menghias dengan pasli dan Dill.
Nasihat berguna
Daripada mayonis, anda boleh menggunakan minyak sayur biasa. Tomato dipotong menjadi bahagian nipis juga boleh diletakkan di atas ayam.