Kadang-kadang tidak ada masa atau tenaga yang tersisa untuk memasak dan saya mahu "turun" dengan hidangan cambuk yang mudah. Perkara pertama yang diingati adalah sosej. Tetapi saya tidak mahu memberi makanan kepada keluarga saya dengan makanan mudah separuh siap, ke mana ia penuh. Terdapat jalan keluar! Buat sosej sendiri dan anda tidak akan menyimpan arang diaktifkan di tempat yang menonjol, kerana anda tahu apa yang mereka dibuat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g daging ayam;
- - 1 bawang;
- - telur;
- - separuh segelas susu;
- - garam, lada;
- - 0.5 tsp kari
- - perasa untuk ayam;
- - Minyak sayuran.
Manual arahan
1
Potong daging dan bawang ke dalam kepingan kecil, kemudian potong bersama-sama dalam pengisar. Ia lebih baik walaupun selepas ini dan melalui penggiling daging untuk menggulung mince itu.
2
Sekarang tuangkan daging cincang kembali ke dalam pengisar (sebelum melakukan ini, bilas sehingga daging cincang halus tidak bercampur dengan potongan bawah), tuang susu dan tatal lagi.
3
Pindahkan jisim daging ke dalam mangkuk, tambah telur, garam dan musim dengan rempah. Kacau daging cincang dengan betul dan biarkan ia berdiri sebentar supaya ia tepu dengan aroma rempah.
4
Sekarang anda boleh mula membentuk sosej: di pinggir sekeping filem, letakkan dua sudu daging cincang dan mulailah memutihkan dalam bentuk sosej. Sekarang twist rapat dan ikat ujung filem. Cuba untuk membiarkan semua udara keluar dari bawah selongsong.
5
Sosis sudah siap dan kini mereka boleh direbus. Mereka direbus selama 5-7 minit dalam air mendidih dengan secubit garam. Selepas memasak, anda boleh segera menyampaikannya ke meja, atau anda juga boleh goreng sehingga coklat keemasan.
Nasihat berguna
Entah bagaimana memberikan diri anda sehari dan bersedia untuk masa depan sosej ini. Dan kemudian anda perlu mengeluarkan mereka dari peti sejuk dan menghabiskan 5 minit pada rebusan.