Untuk penyediaan perut ayam, tidak ada dan jauh dari dua cara. Kesemua mereka agak serupa, tetapi hanya ada satu hasil - ia sentiasa ternyata lazat. Oleh kerana perut mereka sendiri sengit, mereka perlu dimasak untuk masa yang cukup lama. Tetapi memasak seperti itu selalu memenatkan. Multicooker akan membantu menyelesaikan masalah ini. Terima kasih kepada teknik ini, hidangan ini sangat lembut dan ringan dalam rasa.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- perut ayam - 1 kg
- bawang merah - 1 pc.
- wortel - 1 pc.
- pes tomato - 1-2 sudu besar.
- bawang putih - 1-2 ulas
- kicap - 1-2 sudu besar
- daun bay
- garam dan lada secukup rasa
Manual arahan
1
Pertama sekali, anda perlu berhati-hati menyiapkan navel anda - keluarkan kulit, lemak berlebihan dan basuh perut dengan air. Selepas manipulasi yang dilakukan, kita mula memotong. Keratan tidak penting, seperti yang anda suka. Mod bawang tidak besar, tetapi kami memarut wortel.
2
Dalam periuk perlahan, goreng menoreh dengan wortel dan bawang selama 20 minit. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Jangan lupa kacau. Selepas memanggang ramuan, tambahkan pes tomato, bawang putih halus dicincang, kicap dan daun telur. Sekiranya terdapat sedikit cecair dalam mangkuk memasak, anda perlu menambah sedikit air supaya umbi-umbian boleh direbus dalam sos. Apabila semua yang anda perlukan dimuatkan ke dalam multicooker, ia tetap hanya untuk dicampur dengan teliti dan meletakkannya pada mod "pelindapkejutan" selama 1.5 - 2 jam.
3
Nasi atau kentang, serta hanya sayur-sayuran, akan sesuai dengan perut ayam sebagai hidangan sampingan. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan herba. Selera makan!
Perhatikan
Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan kicap, kerana ia sangat asin. Bahan ini hanya untuk menambah rasa dan rasa.
Nasihat berguna
Anda boleh memadamkan perut dalam masa sejam. Tetapi, lebih banyak masa memasak, lebih lembut dan enak hidangannya ternyata.