Kue buatan sendiri yang lazat, tidak tahu bagaimana untuk merawat tetamu yang tiba tiba, atau hanya mahu mencipta karya masakan lain, tetapi tidak dapat membayangkan yang mana? Jangan teragak-agak, buat muffin peach - mufin lembut yang baik dengan teh, kopi, koko atau susu.
Pilih resipi anda
Canned Peaches and Chocolate Muffins
Pastri besar dibuat dengan pengisian buah kaleng, untuk itu, ambil bahan-bahan berikut:
- 200 g mentega;
- 150 g gula;
- 2 sudu kecil gula vanila;
- 2 biji telur;
- 2 sudu kecil Kakao
- 1.5 sudu teh serbuk penaik;
- 300 g tepung;
- 300 g buah pic;
- 100 g coklat gelap;
- 50 g sebarang kacang tanah.
Pound mentega dengan gula pasir dan gula vanila menjadi jisim yang subur, tambah telur dan kacau. Campurkan campuran minyak dengan tepung dan serbuk penaik, kacau rata. Bahagikan adunan muffin yang telah selesai menjadi dua bahagian, tambah serbuk koko dalam satu.
Isikan acuan yang disejukkan dengan mentega untuk satu pertiga dengan adunan coklat, kemudian masukkan pic tin di atasnya, potong cawan, tuangkan doh biasa di atas. Letakkan mufin dalam oven, bakar pada 180 ° C selama 35 minit. Tuangkan muffin yang disiapkan dengan coklat cair dalam air mandi dan taburkan dengan kacang tanah.
Peaches dan Cinnamon Muffins
Untuk resipi ini, anda perlukan:
- 1 sudu besar. tepung gandum;
- 1 sudu besar. tepung gandum;
- 1 sdt serbuk penaik;
- garam garam;
- 100 g mentega;
- 200 g gula;
- 2 buah segar segar;
- cinnamon secukup rasa;
- 1 telur;
- 1 sudu besar. kefir;
- gula pasir.
Kupas peaches, membebaskan mereka dari biji dan potong daging menjadi kiub kecil. Kemudian menggabungkan kedua-dua jenis tepung dengan serbuk penaik, kayu manis, garam dan soda. Seterusnya, anda perlu mengalahkan mentega dengan gula untuk membuat jisim yang subur, menambahkan telur ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan baik. Perlahan menambah kefir ke dalam campuran minyak dan kacau dengan baik lagi.
Selepas ini, anda perlu campurkan campuran kering dengan minyak dalam satu cawan, dan kemudian tambah sos di sana. Kemudian tuangkan doh untuk muffin ke dalam bentuk minyak dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama setengah jam. Muffin siap perlu disejukkan, ditaburi dengan gula dan gula.