Sekiranya anak-anak anda tidak suka wortel, buatlah kek cawan lobak merah untuk pencuci mulut. Ia sangat lazat dan sihat. Pencuci mulut ini akan merayu bukan sahaja kepada kanak-kanak, tetapi juga kepada orang dewasa. Tidak akan ada serbuk! Berikannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- Doh:
- - 200 g tepung gandum,
- - 100 g minyak bunga matahari,
- - 40 g kismis,
- - 50 g susu,
- - 1 sudu teh halia,
- - 2 sudu teh serbuk penaik,
- - 200 g wortel,
- - 100 g gula,
- - 1 telur
- - 1 g vanillin,
- - 1 sudu teh kayu manis.
- Krim:
- - 170 g keju krim,
- - 55 g mentega,
- - 50 g gula tepung.
- Hiasan:
- - 1 lobak merah,
- - Berpakaian gula-gula dengan selera.
Manual arahan
1
Hidupkan ketuhar untuk pemanasan (suhu 160 darjah).
2
Campurkan tepung dan serbuk penaik, biarkan beberapa kali dalam bekas bekas. Masukkan gula vanila untuk tepung bersama dengan kayu manis tanah dan halia tanah, kacau rata.
3
Pukul telur dalam mangkuk, tambah gula, pukul. Tambah 100 gram minyak bunga matahari kepada jisim telur yang dipukul dan pukul lagi. Campurkan jisim yang terhasil dengan campuran kering.
4
Lempeng kupas parut, kemudian kacau dengan lobak merah. Tuangkan dalam susu yang hangat dan campurkan.
5
Bilas dan rendam dalam air mendidih selama sepuluh minit. Kemudian masukkannya ke adunan dan kacau.
6
Susun doh dalam tin yang disediakan. Bakar selama kira-kira setengah jam, semak kesediaan ujian dengan tusuk gigi. Letakkan mufin pada pinggan dan sejuk.
7
Walaupun mufin adalah penyejuk, sediakan krim. Campurkan krim keju dengan mentega yang disematkan dan gula dalam gula dalam mangkuk. Mentransfer krim ke dalam beg pastri dan menghias kek cawan. Letakkan lobak merah di krim dan taburkan dengan taburan - jika dikehendaki. Dari wortel anda boleh membuat angka dan menghias kek cawan dengan mereka.