Potong-potongan wortel dengan daging cincang lebih ringan dan lebih tinggi kalori daripada biasa. Mereka mempunyai rasa wortel ringan dan warna oren yang cantik. Untuk menyediakan keindahan seperti itu sangat mudah dan pantas.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- -3 lobak merah
- -400 g ayam dada
- -2 telur
- -2 sudu besar. l tepung
- -1 kepala bawang
- - Garam, lada dan rempah secukup rasa
- Minyak sayuran
Manual arahan
1
Untuk memasak lobak merah, anda mesti terlebih dahulu memasak daging cincang. Bilas dada ayam, keluarkan tulang, dan potong daging menjadi kepingan kecil. Tinjau setiap bahagian melalui penggiling daging, pindahkan ke mangkuk, garam, lada dan campuran.
2
Bilas wortel dalam air sejuk, kering dan potong menjadi jerami yang sangat halus. Anda boleh mencincang wortel dalam gabungan, jadi ia akan lebih cepat dan lebih baik.
3
Kupas bawang, basuh, dan kemudian tatal melalui penggiling daging atau rebus.
4
Untuk mengelakkan potongan lobak merah dengan daging cincang dari menyebarkan dan menjadi lebih padat, tetapi tidak "tersumbat", pukul telur dengan teliti dengan pukul sehingga putih.
5
Campurkan daging cincang, wortel, telur, tepung dan bawang, kacau dengan teliti dan bentuk juga potong putaran.
6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskannya, kemudian masukkan tepian di dalam kuali dan goreng sehingga dimasak di kedua belah pihak. Letakkan tepian di atas pinggan, tambahkan hidangan sampingan dan sajian. Cutlets boleh dihidangkan dengan krim masam dan herba.
Perhatikan
Sekiranya serpihan itu tersebar, tambah sedikit kanji.