Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa suka ais krim. Di dunia moden, pilihan rasa sangat berbeza, tetapi tidak selalu, apa yang mereka beli sesuai dengan apa yang diinginkan. Untuk mengetahui cara membuat ais krim di rumah, anda tidak perlu banyak.
Pilih resipi anda
Ice Cream Sundae
Tuang 1 liter ke dalam kuali susu, letakkan di atas api dan segera tambah 100 gram mentega. Bawa campuran ke dalam mendidih dan biarkan ia bersendirian untuk sementara waktu, sambil melakukan perkara berikut. Seterusnya, campurkan 2 cawan gula dengan 1 sudu kanji. Tambah 4 kuning dan kacau dengan teliti. Tambah susu kepada campuran kami. Kemudian, dalam campuran yang kami sediakan pada mulanya, secara beransur-ansur menambah jisim yang dihasilkan. Kami memberikan campuran untuk mendidih sekali lagi, keluarkan dari haba. Seterusnya, biarkan sejuk, dan tuangkan ke dalam acuan. Dihantar ke peti sejuk.
Ice Cream Ice Cream
Ambil 1 kg epal dan potong. Kemudian tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung. Selepas itu, apabila epal telah disejukkan, gosokkannya ke atas parutan kasar dan tambah jus lemon, gula tepung. Benarkan campuran jisim dan letakkan pada acuan untuk membeku.
Ais krim dengan yogurt
Nama resipi ini berbunyi enak dan tidak realistik, tetapi mudah untuk disediakan. Ambil yogurt dengan rasa yang anda suka dan masukkan tongkat khas di dalamnya. Seterusnya, letakkan dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian anda perlu untuk mendapatkannya, campuran konsistensi dan sekali lagi selama 2 jam ke dalam ruang. Dan sebagainya, sehingga yogurt membeku hingga akhir.
Es krim kopi
Untuk membuat ais krim kopi, ambil 4 kuning telur, 200 gram gula, 2 cawan kopi dan 2 sudu susu. Campurkan bahan-bahan sehingga licin. Kami memakai dapur dan mendidih. Keluarkan dari kompor dan selepas penyejukan tuangkan ke dalam acuan, hantar ke peti sejuk untuk beku.