Lingonberry mengandungi banyak bahan berguna yang boleh dianggap sebagai buah beri penyembuhan. Lingonberry digunakan untuk merawat dan mencegah selesema, mengubati diabetes, dan memulihkan proses metabolik. Adalah baik bahawa buah beri ini bersahaja dalam penyimpanan dan untuk masa yang lama mengekalkan ciri-ciri bergunanya. Dan jika anda memasak jus lingonberry, anda boleh menganggap bahawa anda telah mencapai hasil yang sempurna dalam perjuangan untuk vitamin. Kaedah untuk menyediakan minuman buah tidak termasuk mendidih dan beri mendidih, yang membolehkan anda memaksimumkan menyimpan semua bahan berguna lingonberry.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk jus lingonberry dengan pudina:
- 1.5 kg lingonberry (segar atau beku)
- 3 l air minuman,
- 6 sudu besar gula
- pudina.
- Untuk jus lingonberry dengan madu:
- 200 g lingonberry,
- 1 liter air minuman
- madu
- Untuk jus lingonberry sederhana:
- 400 g lingonberry,
- 200 g gula
- 1 liter air minuman.
- Untuk jus lingonberry-beetroot:
- 3 l air
- 1 kg lingonberry,
- 1 kg bit
- 200 g gula atau madu.
Manual arahan
1
Minuman buah Lingonberry dengan pudina. Basuh lingonberries dan pilih ranting, daun dan buah beri yang rosak. Rebus air, letakkan lingonberry di dalam mangkuk kaca dan tuangkan air mendidih supaya air merangkumi beri selama 1-2 cm.
2
Mash daun pudina, supaya bau yang berbeza muncul, letakkan gula dan pudina di dalam air. Tutup gelas dengan tudung, bungkusnya dengan tuala dan biarkan bersikeras untuk malam atau selama 4-5 jam. Terikan melalui penyaring, masukkan buah dengan sendok untuk memerah daging dan jus yang tinggal dari mereka. Tuangkan jus buah-buahan yang telah siap ke dalam penapis dan simpan di dalam peti sejuk, berkhidmat sejuk dan dengan ais.
3
Jus Lingonberry dengan madu. Bilas lingonberries, lipat pada ayak dan biarkan air longkang. Letakkan lingonberries dalam air dan letakkan pada api sederhana. Bawanya mendidih, tetapi jangan rebus, keluarkan dari panas dan biarkan selama 10-15 minit. Tuangkan melalui penapis ke dalam kendi kaca, gosokkan lingonberi rebus di sana untuk membuat minuman buah dengan pulpa, tambah madu.
4
Memerah mudah jus. Tuangkan air yang diperas, bawa ke dalam mendidih dan ketuhar, tuangkan kuah ke dalam mangkuk atau jag, tambah gula dan gabungkan dengan jus. Hiaskan minuman selama dua hari.
5
Lingonberry-beetroot jus. Basuh dan semak lingonberi, pasangkan jus dari buah beri, tuangkan ke dalam hidangan yang tidak jelas dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk. Tuangkan perepuh dengan satu liter air, biarkan mendidih dan terikan dengan ayak atau kekacang. Kencangkan pomace yang dimasak.
6
Peelkan bit, parut pada parut sederhana, masak di dalam air yang tersisa dari lingonberry dan peras jus. Campurkan jus bit dan jus lingonberry, tambah gula, sekali lagi bawa semuanya bersama-sama sehingga mendidih dan sejuk. Hidangkan minuman sejuk.
- Majalah Kedai Runcit
- minuman buah lingonberry beku