Terdapat banyak resipi untuk membuat bass laut di dalam ketuhar. Hidangan ini sangat lazat, wangi dan berkhasiat. Ikan tidak kalah dengan daging dalam makanan dan kualiti masakan, dan bahkan melampauinya dengan mudah asimilasi. Daging perch yang lazat sesuai untuk makanan diet. Ia sesuai untuk sup ikan, memanggang dan membakar dalam ketuhar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- fillet bass laut (600 g);
- jus lemon (2 sudu besar);
- garam;
- lada;
- lemon (1 pc.);
- bawang (1 pc.);
- wortel (1 pc.);
- mentega (2 sudu besar);
- air (250 ml);
- sayuran (50 g);
- roti (4 keping);
- krim (150 ml);
- keju (80 g).
- Crockery:
- mangkuk dalam;
- kuali;
- papan dihiris;
- pisau;
- parut;
- bentuk refraktori.
Manual arahan
1
Keluarkan fillet ikan, bilas dan keringkan.
2
Ambil papan dihiris dan kongsi bahagian dalam beberapa bahagian.
3
Kemudian potong lemon dengan separuh dan perasan jus dari setiap separuh. Taburkan mereka dengan ikan.
4
Berus berus dengan garam dan lada.
5
Kemudian ambil bawang, kupas dan bilas.
6
Potongnya dalam cincin nipis.
7
Selepas itu, kupas lobak dan bilas.
8
Potong wortel ke jalur nipis.
9
Keluarkan kuali, letakkan di atas api dan letakkan mentega itu.
10
Masukkan bawang dan wortel ke kuali, goreng sehingga kacau coklat selama kira-kira tiga minit.
11
Tuang air sedikit dan tutup kuali. Letakkan selama dua minit lagi.
12
Garam dan lada yang dilahirkan.
13
Bilas sayur-sayuran dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas.
14
Chop greens finely.
15
Selepas itu, ambil roti, potong tepi kasar dan potong ke dalam kiub.
16
Menggunakan parut, parut keju dengan kasar.
17
Kemudian letakkan dalam mangkuk dalam pot diced, sayur cincang, krim dan keju. Lada, garam jisim.
18
Keluarkan acuan refraktori. Lubricate it with oil.
19
Tempatkan fillet di dalam kuali dan berus dengan sos yang dimasak.
20
Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan selama dua puluh minit.
21
Selepas waktu yang ditetapkan, keluarkan borang dari ketuhar dan susunkan hidangan masak dalam piring. Selera makan!
Perhatikan
Jika ikan dibakar dalam kerajang, maka ia akan menjadi lebih berair.
Suhu pembakar hendaklah kira-kira dua ratus dua puluh darjah.
Nasihat berguna
Bentuknya hendaklah dipilih dengan sisi yang tinggi supaya sos mendidih tidak bocor ke dalam lembaran pembakar.
- Resipi belajar mengenai perkara ini.
- bagaimana memasak bass laut yang lazat