Memasak kaserol cukup mudah, jadi setiap suri rumah boleh menguasai resipi ini. Tenggiri mempunyai banyak sifat yang berguna, dan kentang dan keju kerak memberikan hidangan rasa halus tambahan. Bahan-bahan boleh ditukar mengikut kehendak.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - kentang muda (800 g);
- - makarel (520 g);
- - sebarang keju (80 g);
- - lada dan garam secukup rasa;
- - mayonis cahaya;
- - sayur-sayuran segar.
Manual arahan
1
Pertama anda perlu menyediakan kentang. Bilas setiap ubi di bawah air yang mengalir, keluarkan kulit dengan pisau tajam. Seterusnya, potong kentang menjadi plat nipis. Ambil periuk, tuang separuh air, garam, letakkan pada pembakar dan tunggu didihkan.
2
Letakkan kentang di dalam air dan masak sehingga dimasak. Letakkan kentang dalam cawan yang berasingan dan biarkan sejuk.
3
Semasa kentang sejuk, ambil ikan mackerel, keluarkan kulit nipis. Jika ikan dibekukan, maka perlu terlebih dahulu mencairkannya. Keluarkan semua tulang besar. Potong makarel ke dalam kepingan kecil yang anda inginkan.
4
Mengisar keju dengan pengisar atau pada parut. Bilaslah sayuran dengan baik dan potong. Ambil mayones, campurkan dengan herba cincang, tambah garam dan lada secukup rasa.
5
Untuk menyediakan kaserol, anda memerlukan bentuk yang tahan panas. Sediakan acuan, gris minyak masak. Letakkan lapisan pertama kentang di dalam acuan, tuang sedikit sos mayones dan sayur-sayuran di atas.
6
Lapisan kedua terdiri daripada makarel. Potongan ikan mestilah sama rata di atas kentang, kemudian tuangkan sos lagi dan letakkan lagi lapisan makarel.
7
Lapisan terakhir akan menjadi kentang. Kemudian letakkan hidangan di dalam ketuhar untuk baking. Selepas 20-30 minit, tarik keluar acuan, taburkan dengan keju di atas dan letakkan di dalam ketuhar sekali lagi.
Perhatikan
Daripada makarel, cuba letakkan ikan lain di dalam kaserol.
Nasihat berguna
Daripada rempah-rempah, anda juga boleh menggunakan oregano, basil dan pasli.