Omelet adalah salah satu hidangan telur yang lazat dan paling lazat. Secara tradisinya, ia dimasak dalam kuali, tetapi ia juga boleh dibakar di dalam ketuhar, terutamanya apabila anda ingin memasak hidangan untuk sebilangan besar orang.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 5 telur;
- - garam garam;
- - 150 ml susu;
- - mentega.
Manual arahan
1
Pukul telur ke dalam cawan yang dalam, tambah garam dan kacau. Tuang susu dengan teliti ke dalam busa dengan pengisar atau pukul.
2
Lubricate hidangan baking kecil dengan lapisan mentega dan tuangkan campuran telur dan susu di sana. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 10 minit.
3
Semasa omelet dibakar, cairkan satu sudu mentega dalam periuk. Apabila telur dadar menjadi kuat, keluarkannya dari ketuhar, letakkan di atas pinggan dan tuangkan dengan mentega cair.
Nasihat berguna
Jangan takut untuk mencuba dengan menambahkan sayur-sayuran, sayur-sayuran, daging atau cendawan kepada omelet.