Mempelbagaikan menu anda dengan pai timun masin yang lazat dan agak luar biasa. Pastri ini baik untuk disajikan di meja cuti sebagai makanan ringan.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - pastri puff selesai - 500 g;
- - jeruk - 6-7 pcs;
- - telur - 2 buah;
- - bawang - 2 pcs;
- - kuning telur - 1 pc.;
- - garam;
- - Lada hitam tanah.
Manual arahan
1
Pertama sekali, ambil pastry puff selesai dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Di sana ia harus mencairkan secara semulajadi.
2
Dengan acar, lakukan ini: memotongnya pada grater sederhana. Letakkan massa yang dihasilkan pada colander. Oleh itu, semua cecair berlebihan, yang sememangnya tidak perlu, akan mengalir daripadanya.
3
Kupas dua bawang, kemudian cincang halus dengan pisau. Selepas meletakkannya dalam kuali panas dengan minyak bunga matahari, goreng sehingga warna merah muda muncul.
4
Telur rebus yang sejuk, sejuk, keluarkan cengkerang dari permukaannya dan gulungkannya ke dalam kiub yang cukup kecil.
5
Mengambil cawan percuma, campurkan berikut di dalamnya: jeruk mashed, bawang goreng dan telur rebus dadu. Campurkan segalanya dengan betul. Musim jisim terbentuk dengan garam dan lada untuk citarasa anda. Apabila menambah garam, ingatlah bahawa ia memerlukan sedikit sahaja.
6
Keluarkan pastri puff yang dicairkan dari peti sejuk dan dua pertiga daripadanya, sebelum ini dilancarkan ke dalam lapisan, letakkan dalam hidangan penaik. Jangan lupa membentuk sisi di sepanjang pinggir pai masa depan. Kemudian masukkan timun yang dihasilkan pada adunan.
7
Roll out adonan yang tersisa ke saiz yang dikehendaki dan tutupi mengisinya. Selepas memetik tepi, pasangkan permukaan kek masa depan dengan kuning telur yang dipukul, dan kemudian hantar ke oven untuk membakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
8
Keluarkan barangan siap dibakar dari oven. Pai dengan acar sudah siap!