Gravy adalah tambahan kepada mana-mana hidangan sampingan, menjadikannya lebih enak dan enak. Anda boleh memasaknya dari cendawan, sayur-sayuran, dan daging. Kuih daging babi yang disediakan mengikut resipi, yang dicadangkan di bawah ini, sentiasa ternyata sangat lembut, ia tidak boleh meninggalkan gourmet yang tidak peduli.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 gram daging babi;
- - 200 gram champignons;
- - satu bawang;
- - satu lobak merah;
- - 250 gram sup daging;
- - satu sudu pes tomato;
- - satu sudu ketchup panas atau manis;
- - satu sudu krim masam (berminyak);
- - garam dan lada (secukup rasa);
- - dua hingga tiga ulas bawang putih;
- - dua daun bay;
- - 30 ml minyak sayuran.
Manual arahan
1
Langkah pertama ialah bilas babi dengan air sejuk dan potong ke dalam kepingan kecil. Potong cendawan ke dalam kepingan, selepas mengeluarkan pengelupasan pada topi dari pengantin besar.
2
Tuangkan semua minyak sayuran yang disiapkan (30 ml) ke dalam mangkuk multicooker, letakkan daging, garam, lada secukup rasa dan tetapkan mod menggoreng selama 15 minit. Lima minit pertama, goreng babi dengan tudung ditutup, dan sepuluh yang lain - dengan tudung terbuka. Pada masa ini, daging mesti dicampur sekurang-kurangnya tiga kali.
3
Keluarkan lobak dan bawang. Letakkan sayur-sayuran dan cendawan dalam daging dan tetapkan mod penggoreng selama 10 minit. Campurkan segala-galanya dan goreng dengan tudung terbuka multicooker, jangan lupa untuk mengaduk campuran.
4
Lebih masa, tambahkan krim masam, tomato, tomato dan sup kepada daging dengan sayur-sayuran (jika tidak ada sup daging, maka boleh menambah sayuran), campurkan semuanya dengan baik, tambah garam dan lada secukup rasa, tambah rempah kegemaran anda dan tetapkan mod stewing selama 30 minit. Masak dengan penutup periuk ditutup.
5
Tuangkan bawang putih dan lima minit sebelum akhir memasak menambahnya dan bay daun ke sos. Pada akhir memasak, jangan buka tudung multicooker selama 10-15 minit lagi, supaya sayur-sayuran direbus dengan betul.
6
Pindahkan kuah ke dalam hidangan yang dalam dan sajikan. Hidangan ini digabungkan sepenuhnya dengan pasta, beras dan soba, dan dengan kentang tumbuk.
Nasihat berguna
Ketumpatan saus boleh disesuaikan dengan menambah kuah, tetapi jumlahnya tidak boleh melebihi 500 ml.