Secara tradisinya, potong ikan digoreng dalam kuali dalam minyak sayuran, tetapi jika anda memasaknya di atas panggangan udara, hidangan itu akan berubah menjadi makanan, seperti potong di dalam oven yang indah ini dimasak dengan menggunakan udara panas tanpa minyak dan lemak, seperti pada panggangan yang benar.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 500 g ikan fillet;
- - 1 telur ayam mentah;
- - 1 bawang;
- - 0.25 cawan krim masam;
- - 0.5 cawan susu;
- - 2 keping roti putih;
- - pasli;
- - mentega;
- - Lada hitam tanah;
- - garam.
Manual arahan
1
Untuk menyediakan potongan ikan di gril aero, setiap fillet ikan putih, contohnya, cod, pike perch atau hake, sesuai. Defrost ikan (tidak sepenuhnya, tetapi supaya ia tetap frostbitten sedikit). Kupas bawang. Potong semua kerak dari roti dan rendam serbuk susu.
2
Pas ikan melalui penggiling daging. Juga, roti roti direndam dalam susu dan bawang bersaiz sederhana. Masukkan 1 telur mentah dan krim masam kepada ikan cincang. Segar garam, lada dan kacau dengan cermat dengan campuran ikan cincang dengan tangan anda.
3
Bentuk cutlet bulat dari jisim ini dan segera letakkannya di atas panggangan tengah. Masak mereka pada kelajuan tinggi dan suhu 200 darjah selama 7 hingga 10 minit, bergantung pada saiz potong.