Hidangan musim bunga yang sangat baik adalah lobak dan salad telur. Pada musim bunga awal, bungkusan radish muncul di pasaran dan di kedai-kedai, serta di tempat tidur kami. Ini sayuran yang sangat sihat, dan hidangannya sangat lazat.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - lobak - 300 g;
- - krim masam - 3 sudu besar. l.;
- - telur ayam - 2 buah;
- - bawang hijau - beberapa ranting;
- - Dill - 1 cawangan;
- - garam, lada - secukup rasa.
Manual arahan
1
Bahan-bahan klasik salad ini adalah bahan-bahan seperti telur ayam, lobak merah, bawang hijau, dibalut dengan krim masam.
2
Basuh lobak, kemudian potong ekor kuda, periksa setiap sayuran dan potong semua ketidaksempurnaan (kulit hitam dan kulit yang rusak). Sekarang anda boleh mula memotong lobak. Anda boleh memotongnya dalam apa-apa bentuk bergantung kepada keinginan anda, tetapi ingat bahawa mengikut kaedah memasak, semasa memotong, keseragaman mesti diperhatikan.
3
Telur ayam boleh direbus terlebih dahulu, supaya pada waktu salad dimasak, mereka sudah disejukkan, kerana dalam semua resipi klasik, bahan-bahan haruslah kira-kira suhu yang sama. Ingat bahawa telur tidak boleh dicerna, kuning tidak boleh menjadi gelap, tetapi kuning terang. Potong telur ayam ke dalam bentuk yang sama seperti lobak.
4
Supaya salad ini menjadi luar biasa, sediakan pakaian salad anda sendiri. Dalam mangkuk, masukkan krim masam, garam dan lada ke selera anda. Anda juga boleh menambah sedikit dill atau pasli, kemudian campurkan segala-galanya. Pernikahan salad sudah siap.
5
Dalam mangkuk salad, menggabungkan telur dan radishes, tambah sedikit bawang cincang dan salad salad, lembut campuran bahan-bahan. Salad bunga lobak dan telur sudah siap dan anda boleh menghidangkannya ke meja. Anda mempunyai salad musim bunga yang benar-benar lazat, lazat dan sihat.
