Sekiranya anda takut meja perayaan akan kelihatan membosankan untuk tetamu, menyediakan beberapa salad ikan. Terdapat banyak resipi yang lazat dan tidak begitu sukar untuk menyediakan hidangan, di mana anda boleh dengan mudah mencari sesuatu yang sesuai.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
-
- Untuk resipi pertama:
- makarel dalam minyak - boleh 1;
- mentega - 100 gram;
- prun - 10 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- cuka - 3 sudu besar;
- telur - 5 keping;
- epal - 1 keping;
- keju keras - 200 gram;
- walnut - 100 gram;
- mayonis - secukup rasa;
- Untuk resipi kedua:
- salmon salai asap panas - 700 gram;
- bawang merah - 1 keping;
- epal - 1 keping;
- jus lemon - secukup rasa;
- keju feta - 400 gram;
- lada hitam tanah;
- peterseli segar;
- Untuk resipi ketiga:
- tuna dalam tin - 1 boleh;
- lada manis - 2 keping;
- salad;
- timun segar - 2 keping;
- minyak zaitun - 2 sudu besar;
- jus lemon - 1 sudu;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam secukup rasa.
Manual arahan
1
Ikan yang sangat kerap masuk ke salad. Dari kalkulator kaleng dalam minyak, anda boleh menyediakan salad asli dengan kacang dan prun. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu menyediakan komponennya. Membekukan seratus gram mentega dan parut pada parut kasar. Tuangkan air mendidih lebih dari sepuluh prun, pegangnya dalam air selama sepuluh minit, kemudian keringkan pada tuala kertas. Potong bawang ke dalam kiub kecil dan biarkan selama tiga jam dalam perapan yang terbuat dari segelas air rebus dan tiga sudu cuka. Untuk menahan bawang dalam perapian adalah perlu untuk menghalang kepahitannya.
Rebus telur lima, masak kuning dari protein dan parutnya. Pukul epal besar dan dua ratus gram keju keras. Goreng seratus gram walnut dikupas dalam kuali tanpa minyak. Tuang kacang panggang. Akhirnya, keluarkan minyak dari tin kaleng dan ikan mas dengan garpu.
Pada plat rata yang lebar, meletakkan lapisan protein hancur, lapisan ikan dan lapisan bawang jeruk. Lubricate bawang dengan mayonis. Letakkan lapisan mentega parut, epal, kuning pada bawang. Tuangkan kuning telur dengan mayonis dan taburkan dengan walnut yang dicincang. Hiaskan salad dengan prun yang direndam dan biarkan selama 2 jam.
2
Jika anda tidak hanya salmon merah jambu yang sejuk, tradisional untuk meja perayaan, di dalam peti sejuk anda, tetapi juga sedikit salmon salmon merah yang kering, anda akan mendapat salad ikan asli dengan keju feta. Untuk memasaknya, masukkan daging ikan secara keseluruhan dari tulang dan potong atau potong. Potong bawang merah kecil ke dalam cincin separuh. Sungguh baik jika kembali dari percutian musim panas di Crimea, anda membawa sedikit bawang merah yang dibeli di pasaran tempatan - jauh lebih pahit daripada bawang merah yang sama ditanam di utara. Pukul apel di atas parut kasar dan titiskannya dengan jus lemon.
Letakkan lapisan ikan, bawang dan lapisan epal parut pada pinggan mangkuk. Taburkan salad dengan lada hitam tanah dan berus dengan mayonis. Tutup setiap hidangan dengan filem berpaut atau tudung tinggi dan penyejuk selama setengah jam. Sebelum berkhidmat, taburkan salad dengan keju feta yang hancur dan hias dengan sebatang pasli.
3
Dari tuna kaleng, anda boleh membuat salad dengan sayur-sayuran segar. Untuk hidangan ini, anda perlu menguras minyak dari kaleng tuna kaleng, mengeluarkan tulang besar dan menguli ikan.
Dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dihiris timun segar, julienne sweet bell lada dan salad. Masukkan ikan siap untuk sayur-sayuran.
Untuk membuat pakaian itu, campurkan satu sudu jus lemon dengan dua sudu minyak zaitun, setitik garam dan lada hitam tanah. Kacau saus dan tuangkan salad di atasnya.
Artikel berkaitan
Salad dengan Zaitun dan Ayam