Bukan sahaja pembuka selera dan sup disediakan dari ikan hering, tetapi juga salad asli. Resipi salad ini menarik dengan kesederhanaan dan pemandangan indah hidangan siap.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - fillet herring 1
- - 10 keping telur puyuh
- - 200 gram keju parmesan
- - 1 sekumpulan daun salad
- - 1 limau
- - 1 sekumpulan bawang hijau
- - Garam dan lada secukup rasa
- Untuk mengisi minyak.
- - 4 sudu besar. sudu sayur sayuran atau minyak bunga matahari,
- - jus separuh lemon,
- - garam secukup rasa,
- - Lada hitam tanah secukup rasa.
Manual arahan
1
Bilas sekelompok daun selada dengan baik, goncang dan letakkan pada pinggan untuk kering sedikit. Potong atau merobek salad ke dalam kepingan besar.
2
Basuh bawang hijau dengan baik, kering dan cincang halus. Lebih lembut bawang cincang, salad yang enak.
3
200-250 gram Parmesan parut pada parutan halus (anda boleh menggunakan mana-mana keju). Biarkan keju dalam cawan yang berasingan, anda perlu untuk menghias salad.
4
Bilas dan rebus telur selama enam minit selepas air mendidih. Telur puyuh dapat digantikan dengan ayam. Pindahkan telur rebus ke air sejuk untuk penyejukan. Kupas telur yang disejukkan, potong separuh.
5
Potong fillet herring ke dalam jalur (lebar hingga rasa). Sekiranya anda mempunyai keseluruhan herring, bersihkannya dari kulit dan viskera. Berhati-hati memisahkan fillet dan chop.
6
Sediakan pakaian.
Dalam cawan, campurkan 4 sudu minyak sayuran atau minyak bunga matahari dengan jus separuh lemon, kacau rata, garam dan lada secukup rasa. Pengisian bahan api sudah siap.
7
Pada hidangan yang luas, letakkan selada, taburkan dengan bawang hijau. Letakkan bahagian telur puyuh dan kepingan herring pada bawang. Tuangkan salad dengan bersiaplah dan taburkan dengan keju.