Jika anda masih tidak mempunyai besi waffle elektrik, maka sudah tiba masanya untuk membeli satu, kerana apa yang boleh menjadi lebih enak untuk sarapan pagi daripada wafel coklat lembut dengan masalah ringan. Resipi ini agak mudah.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 150 g tepung gandum;
- - 150 g kanji kentang;
- - 250 g mentega;
- - 100 g coklat;
- - 50 g gula halus;
- - 4 telur;
- - 1 beg gula vanila;
- - gula pasir dan cok coklat untuk hiasan.
Manual arahan
1
Campurkan tepung gandum dan kanji kentang, dan kemudian ayam dengan ayakan dapur. Keluarkan minyak terlebih dahulu dari peti sejuk - ia harus menjadi lembut dan plastik. Tambahnya gula pasir dan gula vanila dan pukul dengan mixer atau blender dengan lampiran hancur sehingga jisim cahaya yang subur.
2
Sebaliknya, tambah telur ayam, selepas menambah telur setiap kali, mencampurkan jisim. Pecahkan coklat ke dalam kepingan, dimasukkan ke dalam cawan seramik dan mencairkan dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit. Kacau coklat ke mentega dan jisim telur. Pukul dengan pengadun lagi.
3
Tuangkan tepung tepung dan tepung kentang, campurkan hingga rata. Panaskan besi wafel elektrik, pasangkan plat kerja dengan minyak bunga matahari menggunakan berus memasak silikon. Masukkan sebahagian adunan dengan sudu dan panggang wafel sehingga dimasak.
4
Letakkan wafel yang disediakan di atas pinggan, taburi dengan gula tepung dan cip coklat. Hidangkan segera dengan secawan kopi pagi.
Nasihat berguna
Untuk membuat wafel lebih renyah dan lazat, tambahkan setengah gelas walnut yang sangat halus ke adonan di peringkat ketiga.