Puff salad "Orange Slice" adalah hidangan yang lazat dan lazat. Ia disediakan dengan mudah dan ringkas, dan rupa yang luar biasa dan cerah akan berfungsi sebagai hiasan untuk sebarang jadual.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - daging ayam - 250-300 g;
- - champignons jeruk - 200 g;
- - Keju keras - 100 - 1500 g;
- - bawang putih - 2 ulas;
- - wortel besar - 2 buah;
- - bawang - 1 pc;
- - telur - 4 pcs;
- - mayonis.
Manual arahan
1
Kami mencuci ayam, rebus sehingga siap dalam air masin, buang dari sup dan biarkan sejuk. Kemudian keluarkan kulit dan tulang, dan potong fillet yang dihasilkan menjadi kepingan kecil.
2
Semasa daging dimasak, bilas dan rebus lobak merah, mengalirkan air dari kuali dan biarkan sayur-sayuran sejuk, kemudian kupas dan gosokkan pada kue kasar. Kami membersihkan bawang, potong ke dalam kubis sederhana dan goreng dalam minyak sayuran sehingga muncul kerak emas. Sebarkan bawang goreng dalam mangkuk dan campurkan dengan 1/2 lobak merah parut.
3
Masak telur selama 7-10 minit, supaya kuning telur direbus sepenuhnya, kemudian tuangkan air mendidih dan tuangkan air ais ke dalam periuk (supaya telur akan menyejuk lebih cepat dan akan dibersihkan dengan lebih baik). Pisahkan kuning telur dari protein dan gosokkan pada grater kasar ke dalam bekas yang berlainan. Keju juga tiga pada grater kasar dalam mangkuk yang berasingan. Kupas bawang putih dan peras melalui media. Tuangkan jeruk dari jagung yang dijepit, ekstrak cendawan dan potongnya menjadi potongan kecil sewenang-wenangnya.
4
Kami mula mengumpul salad. Di bahagian bawah plat rata yang besar, letakkan lobak merah yang dicampur dengan bawang goreng, segera memberikannya bentuk kepingan oren. Kami menyebarkan daging ayam pada wortel, kemudian melapisi kedua-dua lapisan dengan mayonis. Lapisan ketiga - champignons cincang, mayonis lagi. Keju parut dicampur dengan bawang putih dan membentuk lapisan salad keempat, yang kami juga tenggelam dengan mayonis, kemudian taburkan salad dengan kuning parut, garam dengan lapisan tipis mayonis dan setengah protein parut. Taburkan bahagian atas dan pinggir salad dengan wortel yang masih kering sehingga keseluruhan permukaan ditutup. Dari baki telur putih kita membentuk urat meniru oren.