Salad dengan daging lembu dan wortel sangat enak, enak dan harum. Salad sedemikian sesuai dengan meja perayaan kerana kebiasaannya dan kecanggihannya.
Pilih resipi anda
Anda perlukan
- - 250 g daging lembu
- - 2-3 wortel
- - 7 pcs. lobak
- - 3 telur
- - 2 timun jeruk
- - 4 sudu besar. l minyak sayuran
- - 2 sudu besar. l kicap
- - 2 pasang buah pala
- - 2 keping kari
- - paprika, garam dan lada secukup rasa
- - Lettuce
- - Minyak zaitun
Manual arahan
1
Campurkan minyak sayuran dan kicap dalam bekas kecil, campurkan semua dengan teliti dan tuangkan ke dalam kuali panas, panaskan campuran.
2
Bilas daging, keringkan, letakkan di papan pemotong. Potong daging lembu untuk salad ke dalam jalur atau kiub kecil. Letakkan keping daging dalam kuali dan reneh selama 5-6 minit dengan api sederhana. Masukkan daging dalam colander atau tuala kertas supaya minyak berlebihan adalah kaca.
3
Kupas, basuh dan keringkan lobak merah dan radishes. Parut atau potong lobak ke dalam jalur kecil, dan hanya potong radishes ke dalam jalur.
4
Letakkan telur dalam kuali, isi air, tambah secubit garam dan letakkan di atas api, masak rebus. Keluarkan telur, kupas dan potong. Ketimun dipotong menjadi kiub panjang dan kurus.
5
Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dalam, tambah perasa, garam dan lada, panas. Letakkan lobak, daging dan wortel pada minyak yang dipanaskan, goreng selama 5 minit. Jangan lupa kacau.
6
Bilas daun salad, letakkan di atas pinggan, di atas dengan sayur-sayuran dan daging goreng, timun jeruk, telur, campurkan segala-galanya sedikit, tuangkan minyak dari kuali dan layari.